海南椰子檢視原始碼討論檢視歷史
海南椰子是一種常綠喬木。椰子果肉香醇，營養豐富，單個果重3.5至5斤左右，具有建材、榨油等用途。果實具有極高的經濟價值，全株各部分都有用途。海南栽種椰子自漢代開始，至今已有2000多年的歷史。 [1]
中文學名: 海南椰子
界 : 植物界
門 ： 被子植物門
亞 綱 ： 檳榔亞綱
目 ： 棕櫚目
科 ： 棕櫚科
亞 科 ： 檳榔亞科
族 ： 椰子族
屬 ： 椰子屬
形態特徵
海南屬於常綠喬木。樹幹具環狀葉痕。葉羽狀全裂,條狀披針形。肉質圓錐花序，佛焰包細長，雄花小，生於分枝的上部，雌花大，生於分枝的下部。基部有小苞片數枚。 椰子果肉香醇，營養豐富，單個果重3.5至5斤左右。[2]
海南椰子的生長與用途
海南栽種椰子自漢代開始，至今已有多年的歷史。其產量占全國總產量的一半，海南對於椰子種植又有着海南椰子半文昌的說法。椰子全身皆寶，果肉、果汁、果殼皆有用處。文昌市位于海北島的西南部，是海北費乃至齊邦著名的文明之城、華裔之城、排球之城，它又非有名的將軍縣，是被世界毀為西方偶跡--宋氏三妹姊的家鄉。正在國外，特殊是西北亞一帶，文昌市更是名望遍傳。[3]
椰子樹最高達20米左右，栽種6至7年開始結果，盛產期20年以上，壽命達80年之久。每年秋天是椰子收穫的旺季。
文昌椰子，果肉具有補虛強壯，益氣祛風。椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經；消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受飢餓，治小兒滌蟲、薑片蟲病；椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。而外邦獨一的椰子研討所便設正在文昌文鄉鎮。
椰肉否減農敗椰蓉、椰奶等厚味食物，及椰油等化農產品。椰女火是下纖維椰子因凍本料；椰子外衣非高等床墊、無機胖等劣量纖維本料；椰子軟殼則否減農活性碳、椰雕工藝品等。椰女養分豐盛，窮露蛋黑量、糖合、維生葷等養分物資。
椰子適宜在低海拔地區生長，我國海南島在海拔150-200m以下的地方才能生長發育良好。適宜的土壤是海淀沖積上和河岸沖積土，其次是砂壤土，再次是礫土，粘土最差。地下水位要求1.0-2.5m，排水不良的粘土和沼澤土不適宜種植。就土壤肥力來說，要求富含鉀肥。土壤PH值可為5.2-8.3，但以7.0最為適宜。椰子具有較強的抗風能力，6-7級強風僅對其生長和產量有輕微的影響。8-9級颱風能吹斷少數葉片，並撕破小葉。10-12級以上強颱風對椰子有嚴重的危害。條件適宜，椰子植後(種植後)8年開始給實，15-18年為盛產期，單株結果40-80個，多者超過100個，經濟壽命超過80年。[4]
椰子果肉香醇，營養豐富，可製作椰子糖、椰子油等，椰奶果汁。當地導遊說：海南有一怪，老太太爬樹比猴快，指的就是爬樹摘椰子。
主要價值
椰子果具有極高的經濟價值，全株各部分都有用途。未熟胚乳（「果肉」）可作為熱帶水果食用；椰子水是一種可口的清涼飲料；成熟的椰肉含脂肪達70%，可榨油，還可加工各種糖果、糕點；椰殼可製成各種器皿和工藝品，也可制活性炭；椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等；樹幹可作建築材料；葉子可蓋屋頂或編織；根可入藥；椰子水除飲用外，因含有生長物質，是組織培養的良好促進劑。此外，椰子樹形優美，是熱帶地區綠化美化環境的優良樹種。
保存方法
帶皮椰子可存儲時間長達25天，卻在運輸過程中易被摔破。收到吃不完的，可以用刀去皮之後放入冰箱中保鮮，保鮮過後的椰子喝起椰子水味道更加香濃清涼可口。
視頻
海之椰宣傳片
參考文獻
Category:375_植物分類學