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海米絲瓜豆腐湯

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中文名 : 海米絲瓜豆腐湯 分類: 家常菜

海米絲瓜豆腐湯，絲瓜富含維生素，有美白功效，豆腐也有嫩膚補腦的作用，海米更是營養豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源。

主料

絲瓜 一條、嫩豆腐 兩塊、海米 若干

配料

薑絲、鹽、雞精、芝麻油、蔥花

做法

1海米洗淨用水泡好;絲瓜去皮洗淨切條。

2豆腐切塊，姜切絲。

3湯鍋里燒水，待水起泡時放入薑絲和海米。

4水燒開，海米可稍煮幾分種。

5放入豆腐塊。

6等水再次開後，放入絲瓜。

7絲瓜煮熟後，放鹽、雞精、芝麻油、蔥花。