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| 消食 |
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消食是一個詞語，基本釋義是消化食物。
基本信息
中文名消食拼 音xiāo shí基本解釋消化食物消食方法養脾消食、理氣消食
歷史記載
《南史·劉穆之傳》：「 江氏 兄弟戲之曰：『檳榔消食，君乃常飢，何忽須此？』」《儒林外史》第四七回：「快拿一張椅子與 成老爹 那邊坐，泡上好消食的陳茶來與 成老爹 吃。」 清金農 《蒲州劉高士時時斷炊作詩慰之》之一：「解嘲卻笑 丹陽 尹，一斛檳榔消食無？」
消食方法
辛溫消食 韭菜、蔥姜、蒜苗、香菜等物，辛甘而溫，氣味芳香，能醒脾助運，溫中開胃。《食療本草》說韭菜能消食「利胸膈」；《本草綱目》指出蒜能「化積肉食」，蒜苗（青蒜）能「祛寒、健脾胃」。 要注意的是，此類食物性味過於溫熱，陰虛體質多虛火的人，要少吃。還有肝腎不足，有目疾的人也不宜多吃。
理氣消食
很多人禁不住美食誘惑，進食過多，腹脹難受，這時候就需要理氣消脹了。最理想食物，莫過於蘿蔔了。蘿蔔性味甘涼，歸肺、胃經，能消食化積、下氣寬中、清化熱痰、散瘀止血；宜於食積脹滿，消化不良，反胃吐酸，積滯泄瀉，瘀血胃腹痛。 冬日水果中，芳甜清冽的橘、橙、柚等令人難忘，而它們的皮卻是良好的理氣佳品。將橘子皮洗淨切絲泡茶，是良好的消食飲品。
養脾消食
脾胃就像磨坊，用來消磨水谷，化生精氣血液。有部分人天生脾胃虛弱，稍稍一吃多就胃脹腹墜。如何解決呢？不妨常喝粥。
食物消化有三關：燒化，口化，胃化。靡粥細膩味淡，順滑補虛，省脾胃的勞苦，所以最益脾胃。最佳的當是小米粥，香香濃濃的，放上一些蘿蔔乾，滴上幾滴香油，定能健脾開胃了。《本草綱目》說小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。
另外，常喝麥芽茶可健脾和胃；吃鍋巴能焦香開胃。這些簡便安全的「消食」佳品值得選用。
飲茶消食
茶，是生活開門七件事之一。熱茶讓人通腸理氣，心清氣爽。民謠中說：早茶一盅，一天威風；午茶一盅，勞動輕鬆；晚茶一盅，提神去痛。 用於消食，經過發酵的烏龍茶和普洱茶尤佳，甘醇爽口，香氣持久濃烈，性溫助脾胃消化。
水果消食
有些水果也是助消化的好幫手。像木瓜、檸檬、蘋果、鳳梨、奇異果、葡萄柚等，含有酵素，能清除腸胃油膩，幫助分解蛋白質，減少脂肪吸收。
運動消食
保健諺語說：飯後百步走，活到九十九。吃飽喝足後，切勿一直坐着或躺着休息，幫助消化的最佳方法是運動，但宜選擇溫和的運動，如散步半小時等。
成藥消食
常用的消食導滯的中成藥，如保和丸、保濟丸、健胃消食片以及助消化的酵母片、多酶片與增強胃動力的嗎丁啉等，也是居家必備的。
7個消食法
飯菜豐富，家人團聚，聚會多多，難免會出現吃多、吃撐現象，那麼節日吃多了怎麼辦？在這裡為大家推薦7個消食法，讓大家最快緩解撐脹、難受狀況。 1.控食
既然已吃多了，那就該讓腸胃休息一段時間，最好餓上一頓。
2.幫助消化的食物
如紅蘿蔔、荸薺、山楂、麥芽煮水喝等。另外喝茶有助消化。此外，也可以用紅蘿蔔、荸薺、山楂、麥芽煮水喝。
3.適當揉摩
按順時針方向，在上腹部近胃脘處進行揉摩，直到胃脘部感覺舒暢。
4.幫助消化的藥物
如酵母片、多酶片、保和丸、健胃消食片、乳酸菌素片、山楂丸、山楂導滯丸、七珍丹等。
5.適當走動
俗話說「飯後百步走，能活九十九」。運動是助消化的最佳方式：可以和家人外出散步、逛街，切忌一吃完飯就躺下。
6.喝一些熱湯，原湯
老百姓常說：「喝原湯，化原食」。這兒的原湯主要是指煮麵食時的麵湯、或餃子湯，而不是吃肉時的肉湯。
7.對症消食
魚吃多了，將生薑搗爛，拌醋調食。肉吃多了，嚼點山楂糕。糯米食物吃多了，用炒麥芽30克水煎後飲用。 總之，採取以上方法，有利於促進胃腸蠕動，縮短胃的排空時間，減輕胃腸負擔，保護胃腸功能，從而保障機體的正常功能活動。[1]