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清涼茶 |
基本信息
中文名; 消暑清涼茶
輔 料; 糖漿與冰塊
茶 材; 啤酒250ml,紅茶包
做 法; 注入熱開水燜泡3分鐘後
目錄
1介紹
2作法
3飲用注意
介紹
炎熱的夏天,來杯啤酒是最棒的,若擔心過高的酒精濃度,就先從這杯開始體會一下成熟風味!
茶材:啤酒250ml,紅茶包1個,糖漿與冰塊適量,熱開水250ml。
作法
1、杯中放入紅茶包,注入熱開水燜泡3分鐘後取茶包,待涼後放入冰箱備用,啤酒冷藏備用。
2、將冰涼的紅茶取出,加入糖漿拌勻,再加入啤酒和冰塊即可飲用。
飲用注意
1、陰虛火旺型:建議養陰清熱
陰虛火旺體質的人表現為舌紅少苔、口鼻乾燥、手足心熱、煩熱頭暈、心慌失眠,這類人在乾熱少雨的夏季症狀容易加重。
推薦藥茶:麥冬15g、生梔子10g、沙參10g。
加減:上火咽痛者去生梔子,加射干、板藍根,尿黃小便不利者加白茅根、竹葉,頭暈者加菊花,口舌生瘡者加蓮子心、金銀花,睡眠不好者加苦丁茶。苦丁茶具有清心火、安神降脂的作用,可對抗茶鹼的興奮作用。一般來說,睡眠不好的人不宜喝茶,如特別喜歡喝茶,可在茶葉中加苦丁茶。
2、痰濕熱盛型:建議祛痰化濕
這類體質的人表現為舌苔厚膩、頭暈胸悶、食欲不振,常在高溫陰雨連綿的氣候中症狀加重。
推薦藥茶:茵陳10g、天竺黃12g、厚朴10g。
加減:頭暈較重者加菖蒲,胃中泛惡者去茵陳,加藿香、佩蘭,反覆尿路感染者去厚朴,加車前草、淡竹葉,便秘者加大黃。如長期濕熱留戀不愈,可加薏仁、澤瀉。這類祛痰濕藥大多可降低血黏度,具有改善微循環的作用。使用時可於沙鍋內加水1500ml稍加煎煮,取汁棄渣,將汁倒入杯內,加適量冰糖分次服用。
3、氣虛血瘀型:建議補氣化瘀
這類人群的症狀為少氣無力、食欲不振,同時舌體胖大有齒印、舌質暗淡。當出汗過多、津液喪失時,會導致血黏度升高,症狀加重。
推薦藥茶:當歸15g、黃芪15g、麥冬15g。
加減:頭暈重者加葛根,此藥可選擇性改善心腦血管微循環,可長期服用。心前區疼痛、舌質紫暗者加赤芍,不僅可涼血化瘀,還有清熱解毒作用。[1]
參考文獻
- ↑ 糖友炎夏口渴喝什麼?不如自己做幾款清熱消暑的涼茶,百度, 2021-06-13