清炒瓜皮檢視原始碼討論檢視歷史

清炒瓜皮 圖片來自豆果美食網

清炒瓜皮

清炒瓜皮的用料

• 四分之一西瓜皮
• 花椒10顆左右
• 小蔥一根
• 黃燈籠辣椒一小勺
• 朝天椒5顆左右
• 醬油半小勺

清炒瓜皮的做法

1. 西瓜去皮，切成薄片。
3. 油七分熱放入花椒，等香味溢出，撈出花椒，
5. 倒入朝天椒、一小勺黃燈籠辣椒、小蔥小火炒香，
7. 然後倒入瓜皮，大火清炒，差不多加入鹽少許，醬油幾滴，就可以出鍋啦。