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清炒蘑菇
圖片來自豆果美食網

清炒蘑菇

清炒蘑菇的用料

  • 平蘑200g
  • 鹽適量
  • 大蒜2瓣
  • 小米辣2個
  • 小蔥2根

清炒蘑菇的做法

  1. 蘑菇撕成小瓣,洗乾淨
  2. 熱鍋放油,油熱放入蔥蒜和小米辣爆香。
  3. 放入蘑菇翻炒
  4. 翻炒均勻
  5. 加一勺鹽
  6. 翻炒兩三分鐘就可以了。
  7. 清炒蘑菇就做好啦[1]

參考文獻