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清熱去火龜苓膏
圖片來自豆果美食網

清熱去火龜苓膏

清熱去火龜苓膏的用料

  • 龜苓膏粉20g
  • 溫水40g
  • 涼水400g
  • 蜂蜜適量
  • 牛奶適量

清熱去火龜苓膏的做法

  1. 將龜苓膏粉20g和溫水40g放在鍋里先混合均勻。
  2. 再倒入冷水400g,攪拌均勻後開中火,煮1-2分鐘左右,期間記得要不斷攪拌以免糊鍋。
  3. 煮到變濃稠,勺子明顯感到阻力,而且液體可以粘附在勺子上即可。
  4. 將煮好的龜苓膏液體倒入適合的容器中,冷卻直到凝固即可,如果想要冰涼口感可以放冰箱裡面冷藏凝固。
  5. 食用的時候可以按自己的口味添加蜂蜜調味,還可以加入適量牛奶增加風味。[1]

參考文獻