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溫補香菜羊肉
圖片來自豆果美食網

溫補香菜羊肉

溫補香菜羊肉的用料

  • 香菜6根
  • 羊肉卷350g
  • 料酒1勺
  • 姜2片
  • 蒜3瓣
  • 干辣椒3個
  • 生抽1勺
  • 蚝油1勺
  • 洋蔥半個

溫補香菜羊肉的做法

  1. 羊肉卷煮水2分鐘,加入料酒去腥
  2. 撈出備用
  3. 鍋內放入油,加入蒜辣椒薑片炒香
  4. 倒入羊肉卷翻炒均勻
  5. 再加入洋蔥
  6. 一勺生抽,蚝油
  7. 再加入香菜,翻炒均勻就可以出鍋享用啦

真的超級好吃 溫補香菜羊肉的烹飪技巧 香菜和洋蔥根據自己的喜好進行加減量[1]

參考文獻