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| 湖北山楂 |
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中文學名 湖北山楂 門 被子植物門 亞綱 原始花被亞綱 亞目 薔薇亞目 亞科 蘋果亞科 種 湖北山楂 |
湖北山楂為喬木或灌木，高達3—5米，枝條開展；刺少，直立，也常無刺；小枝圓柱形，無毛，紫褐色，有疏生淺褐色皮孔，二年生枝條灰褐色；葉片卵形至卵狀長圓形，無毛或僅下部脈腋有髯毛；花瓣卵形，白色；果實近球形，深紅色，有斑點，萼片宿存，反折，兩側平滑。花期5—6月，果期8—9月。山楂果色鮮紅、亮麗，結果大年滿樹紅果十分壯觀，可用於園林綠化的觀果樹種，也是上佳的盆景材料。果可食或作山楂糕及釀酒，在湖北、江西等地作山楂入藥。[1]
分布於中國湖北、湖南、江西、江蘇、浙江、四川、陝西、山西、河南。生長在海拔500-2000米發山坡灌木叢中。
信息
拉丁學名 Crataegus hupehensis Sarg
別稱 猴楂子（湖北土名），酸棗、大山棗（江西土名）
界 植物界
綱 雙子葉植物綱
目 薔薇目
科 薔薇科
屬 山楂屬
命名者及年代 Sarg, 1912
形態特徵
喬木或灌木，高達3-5米，枝條開展；刺少，直立，長約1.5厘米，也常無刺；小枝圓柱形，無毛，紫褐色，有疏生淺褐色皮孔，二年生枝條灰褐色；冬芽三角卵形至卵形，先端急尖，無毛，紫褐色。
葉片卵形至卵狀長圓形，長4-9厘米，寬4-7厘米，先端短漸尖，基部寬楔形或近圓形，邊緣有圓鈍鋸齒，上半部具2-4對淺裂片，裂片卵形，先端短漸尖，無毛或僅下部脈腋有髯毛；葉柄長3.5-5厘米，無毛；托葉草質，披針形或鐮刀形，邊緣具腺齒，早落。
傘房花序，直徑3-4厘米，具多花；總花梗和花梗均無毛，花梗長4-5毫米；苞片膜質，線狀披針形，邊緣有齒，早落；花直徑約1厘米；萼筒鍾狀，外面無毛；萼片三角卵形，先端尾狀漸尖，全緣，長3-4毫米，稍短於萼筒，內外兩面皆無毛；花瓣卵形，長約8毫米，寬約6毫米，白色；雄蕊20，花葯紫色，比花瓣稍短；花柱5，基部被白色絨毛，柱頭頭狀。
果實近球形，直徑2.5厘米，深紅色，有斑點，萼片宿存，反折；小核5，兩側平滑。花期5-6月，果期8-9月。[1]
生長環境
生長在海拔500-2000米發山坡灌木叢中。[1]山楂的生長對環境要求不嚴，山坡、崗地都可栽種。抗寒，抗風能力強，一般無凍害問題。選土層深厚肥沃的平地、丘陵和山地緩坡地段，以東南坡向最宜，次為北坡、東北坡。要注意蓄水、排灌與防旱。
分布範圍
分布於中國湖北、湖南、江西、江蘇、浙江、四川、陝西、山西、河南。[1]
主要價值
山楂果色鮮紅、亮麗，結果大年滿樹紅果十分壯觀，可用於園林綠化的觀果樹種，也是上佳的盆景材料。果可食或作山楂糕及釀酒，在湖北、江西等地作山楂入藥。
果實：酸、甘，微溫。破氣散瘀，消積，化痰。用於痢疾，產後瘀痛，絛蟲病，高血壓症，肉食積滯，肝脾腫大，血脂偏高。
【土家藥】山棠梨：果實治食積，肚腹脹滿，食欲不振《土家藥》。
性味
山楂性溫，比較偏中性，既不屬於熱性也不屬於涼性。山楂的營養豐富，口感比較酸，因為是中性的食物，比較適合大多數人食用，注意適量即可。[2]
山楂屬描述
Crataegus L. 山楂屬，薔薇科，約1000種，分布於北溫帶，北美最盛，我國約有17種，各省均產之，其中山渣C. pinnatifida Bunge北部常見栽培，果供鮮食或作蜜餞。落葉灌木或小喬木，通常具刺；葉互生，單葉，通常分裂，稀不裂，有托葉；花為頂生的傘房花序；萼鍾狀，5裂；花瓣5；雄蕊5－25；子房下位，1－5室，有中軸胎座，每室有發育的胚珠1顆；果為一梨果，有1－5個具1種子的小核。[3]