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湘東黑山羊

湘東黑山羊是生產於湖南省的山羊品種。據《瀏陽縣誌》記載,在明朝中葉,

當地群眾就用本地黑公羊、黑公雞、黑公狗熬膏、作滋補強身之用。

中文名湘東黑山羊主產區平江、瀏陽

可見在當時就已有飼養。後經不斷選優去劣而形成湘東黑山羊。

主要分布於湖南省平江、瀏陽、株洲、長沙、慈利、石門縣等東部山區地帶。

品質

湘東黑山羊外貌特徵湘東黑山羊皮膚薄、毛較稀,體格較小,

骨骼較細,是一個早熟的小型肉、皮兼用品種,

頭清秀而較小,眼大有神,耳斜豎立,額稍凸起,鼻樑稍拱。

公、母羊均有角,呈灰黑色、稍扁。被毛黑色光亮,公羊的被毛較母羊的稍長。

湘東黑山羊品種性能具有肉質好,板皮品質好,繁殖力較強等特性。

體重:成年公羊為24千克,母羊為25千克,周歲公羊為17千克,

母羊為16克。屠宰率:羯羊為44%,母羊為41%。繁殖力強,

平均1胎產1.9隻羔,大多數一年產兩胎,產羔率為171%~199%。[1]

參考資料

  1. 湘東黑山羊,搜狗, 2017-02-13