溶解態氧氣檢視原始碼討論檢視歷史
| 溶解態氧氣 |
溶解態氧氣水樣中溶解的氧氣的量是水質好壞的一個表徵，溶解態氧氣含量的下降通常是水樣受到污染的表現，例如，有機廢物的超標。通常情況下，室溫27攝氏度和1.1325×105Pa(即一個大氣壓)下，空氣飽和的水樣中的溶解態氧氣大約是8mg/L，但是溫度上升會導致水中的溶解態氧氣含量下降。溶解態氧氣的測定主要包括Winkler滴定分析法，電流測定法(Clark溶氧電極)以及多環芳烴的熒光淬滅技術。
簡介
水樣中溶解的氧氣的量是水質好壞的一個表徵，溶解態氧氣含量的下降通常是水樣受到污染的表現，例如，有機廢物的超標。通常情況下，室溫27攝氏度和1.1325×105Pa(即一個大氣壓)下，空氣飽和的水樣中的溶解態氧氣大約是8mg/L，但是溫度上升會導致水中的溶解態氧氣含量下降。在一般的水產養殖業，水中的溶解態氧氣含量不應該低於5mg/L，大部分的魚類在低於此值的水中會死亡。在污水處理廠中，一般都是利用細菌的吞噬作用來處理污水，處理過程中若不能保證空氣的充足供給，就會導致厭氧微生物的大量增生；而這些厭氧菌的處理如採用硫化物殺菌處理又產生硫化氫，導致有毒和難聞的臭氣，還會造成嚴重的、代價昂貴的腐蝕問題。雖然氧化物在生物體中是不可或缺的，但是在某些情況下，人們不希望有氧。
評價
在食品工業中，發酵過程中氧氣水平的控制就顯得尤為重要，還有許多食品製造工藝過程要去氧以防止食品變色，食品中的脂肪等成分極易被氧化，真空包裝技術、氣調包裝技術就是為了防止氧氣對食品的影響。在市政工程中，輸水管道中的泄漏問題可通過監測溶解態氧氣的含量來預測腐蝕狀況，如果管道中某處的溶解態氧氣含量比較高，那麼那裡的金屬就比較容易被氧化鏽蝕而產生泄漏。[1]