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潮味決．湯滷專門店 Gaibom，『湯滷專門店』的品牌初衷是以良心誠信為消費者提供在食材及環境衛生上都值得信賴的好味道，並顛覆傳統小吃的框架，無論在口味、環境，甚至是消費習慣上都作出革新，讓吃飯這件再日常不過的小事，都能成為一種流行符號，俗話說唯有夢想與吃進嘴裡的食物是別人搶不走的，正因為生活中有太多的不得不，唯有靠著美食來慰藉自己才是真理。 【潮味決湯滷專門店】自許能成為城市中的療癒者，用美味來講究消費者生活中的講究。。

品牌堅持與特色

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「 生活可以將就，但美味更要講究！」- 潮味決．湯滷專門店

一改以往【潮味決】門面大紅色顯著的四川傳統京劇元素及店內呈現的現代工業風格，【潮味決湯滷專門店】的整體風格改以白色、明亮的文青風，從選物台散發的農家樂風格以及室內用餐區乾淨明亮感，打造樸實生活中的鄰家美食館；店的外牆以產品照片組成的「湯、滷」二字，也相呼應全新套餐選擇，使消費者印象更為鮮明，讓人感受食物的酸甜苦辣之餘，也能體會最簡單的生活樂趣。

不同以往挑選夾菜放進購物籃，全新【潮味決湯滷專門店】引進RFID選餐卡，以卡片進行購物、 結帳，不僅加快了結帳的速度，也避免了挑選食材時混雜了生食及熟食，每道餐點在料理前都是 存放於冰箱中保鮮，不用擔心食物存放於半戶外的空間中的新鮮度。

• 湯與滷美味合一

主廚特調的秘制湯頭，帶來最變換多端的滷味新吃法！不僅有香氣四溢勁辣爽快的「麻辣當招牌」，以及溫火熬煮、濃醇回甘的「豚骨為最鮮」。更有「藥膳是經典」、「麻油遇薑黃」、「咖哩遇見湯」等充滿特色的獨門創新口味！

• 乾與香回味無窮

豐富的乾滷口味選擇，以完美比例調製多款美味醬料！「麻辣小心乾」、「蒜香小心乾」、「麻醬黑心乾」、「咖哩小心乾」！無論是喜愛台式風味還是異國美食，都可以找到屬於你的那一味～　

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潮味決 餐點 原圖鍵結

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想吃麻辣鍋，又揪不到朋友，一人獨享的麻辣燙最適合妳！可以依喜好跟份量決定要吃什麼，有時只是嘴饞不想吃太多也很適合吃麻辣燙呀！今天COSMO Angel整理出5家網友最推薦的麻辣燙，無論是乾鍋還是湯鍋都有，乾鍋麻而不辣，湯鍋湯頭清爽不膩，愛吃辣的妳快看看最想吃哪家，千萬不要錯過！。

隨著時代的變化與演進、人們飲食習慣的改變，獨食族、快食族已成普遍！要滿足口味多變、東挑西選又想吃飽的麻吉，唯獨滷味能夠大大滿足您我這份渴望的心！『湯滷專門店』靈感取自於『信用合作社』概念品牌的初衷。以良心、以誠信為消費者提供在食材及環境衛生上都值得信賴的好味道！。

根據不同以往挑選夾菜放進購物籃，全新【潮味決．湯滷專門店】引進RFID選餐卡，依照個人口味挑選心儀的食材配料卡片進行購物、 結帳，不僅加快了結帳的速度，也避免了挑選食材時混雜了生食及熟食，每道餐點在料理前都是 存放於冰箱中保鮮，不用擔心食物存放於半戶外的空間中的新鮮度。。

與老先覺是姊妹品牌的潮味決，以招牌麻辣湯頭出發，精心研發的精緻滷汁，四湯三乾多種口味，還有精挑細選的食材，文青風格打破滷味傳統給人的宵夜印象，結合智慧科技的感應式結帳也是很有趣的體驗，最近推出的夏季新品泰式酸辣海鮮套餐，清爽開胃正好迎接炎炎夏日！。

時序慢慢進入冬季，人氣滷味品牌「潮味決」顛覆滷味框架，推出季節限定新口味「咖哩遇見湯」和「咖哩小心乾」。有別於一般濃稠的日式咖哩，源自北海道札幌的湯咖哩，湯汁清爽淡口，是秋冬令人愛不釋手的日式風味，咖哩是台灣民眾最愛的國民美食之一，此次潮味決的主廚們，擷取日式湯咖哩的鮮甜順口，加入小茴香、荳蔻、肉桂等數十種香料，研發出和台式滷味風味絕配的全新口味。。

從來沒想過原來滷味也可以變成一間內用店，甚至是和三五好友約見面吃飯的好選擇！潮味決讓滷味變得更文青，更明亮，更乾淨～～根本就是文青滷味店，結合最新科技系統，快速結帳，店內用餐環境明亮舒服，讓人吃滷味的過程變得更加美好～潮味決顛覆過去滷味只有一種湯頭，或是湯鹹到不能喝，提供了四湯二乾兩種選擇可以在自選滷味配料之後，再選擇湯頭，如果你有選擇困難的話，潮味決很貼心地也提供的套餐的選擇。。

泰國一直是國人旅遊的的首選之一，而泰式酸辣湯「冬陰功湯」更是到泰國必嚐的經典料理。防疫期間，無法出國享受泰國迷人的南洋風情，不如來碗『泰潮了 泰式酸辣海鮮套餐』，讓味蕾來場酸辣鮮香的泰式享受！潮味決以「能喝的滷汁湯頭」深受大眾喜愛的潮味決，一直以來秉持著湯頭是滷味靈魂的職人精神，以四湯三乾的多樣選擇打破民眾對滷味口味的刻板印象。。

參考文獻

潮味決湯滷 點餐方式 原圖鍵接

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