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灰葡萄孢是核盤菌科、孢盤菌屬生物，可以導致多種植物產生灰霉病。灰葡萄孢Botrytis cinerea引致多種植物的灰霉病，李明運(1998)描述蔬菜灰霉病症狀較全面又詳細。[1]
基本信息
編 號 ：5153
拉丁門名：Ascomycota
中文門名 ：子囊菌門
拉丁綱名 ：Leotiomycetes
中文綱名： 錘舌菌綱
拉丁目名：Helotiales
中文目名：柔膜菌目
拉丁科名：Sclerotiniaceae
中文科名：核盤菌科
拉丁屬名：Botryotinia
中文屬名：孢盤菌屬
拉 丁 名：Botrytis cinerea
中 文 名： 灰葡萄孢
定 名 人： Pers.
參考文獻 ：Botrytis cinerea: the cause of grey mould disease BRIAN WILLIAMSON
MOLECULAR PLANT PATHOLOG (2007) 8 ( 5 ) , 561–580
形態描述
灰葡萄孢Botrytis cinerea引致多種植物的灰霉病，李明運(1998)描述蔬菜灰霉病症狀較全面又詳細，摘錄於後：
幼苗期發病：多從衰弱子葉及真葉邊緣開始，葉變軟下垂，初為水浸狀，後漸變淡褐至褐色，近圓形，常有輪紋，條件適合時病害沿葉柄擴至莖部，莖現水浸狀病斑，造成莖葉腐爛變細，其上生灰色霉層，後期植株折倒；有時病部縱向發展快，一側受害而歪倒。病苗和健苗接觸傳染蔓延，引起幼苗成片腐爛，嚴重時死亡幼苗可爛成一灘泥。這種症狀多在黃瓜、番茄、茄、辣椒、萵筍和菠菜等蔬菜幼苗上發生。
成株期發病：可為害成株地上各個部位。葉片一般從葉尖及葉緣開始，初為水浸狀，後顏色變淡，呈淡褐色；病斑不受葉脈限制，但在番茄、黃瓜上常形成粗輪紋的菱形或半圓形病斑。在菜豆、茄葉上病斑近圓形，輪紋較密集，易破裂，潮濕時病斑生淡灰色稀疏的霉層，可全葉枯死。
老葉較易發病，病株自下而上枯死。另外，病花病卷鬚落在葉片上，病葉中部生圓形至不規則形病斑，初水浸狀，後為淺褐色，亦長灰霉。整枝打叉造成的傷口，折斷的莖及葉柄處可為侵入途徑，造成損失更重。 病害向莖、苔及圓錐莖發展，使其凹陷腐爛。在黃瓜、番茄、茄、甜椒、草莓、落葵等上，常造成莖局部枯死。抱莖後有時折斷，使植株上部死亡。豆科蔬菜因木質化較快，不引起莖折斷，僅是表皮腐爛，乾燥時外皮開裂呈纖維狀。[2]
萵筍等肉質莖發病，始於地表葉片，漸向肉質莖發展，初亦為水漬狀，略凹陷，變淡褐色，表生白色霉層，後變灰褐或灰綠色，病部相連的葉片萎蔫，整莖受害後地上部枯死。花及果實期發病。果菜類蔬菜，黃瓜、番茄、茄和菜豆等，主要為花及果實受害，初花期即有發生，花多從一兩個花瓣及萼片處發展，花變軟，萎縮腐爛，表生灰霉，嚴重時整花整穗死亡，如向莖部蔓延，引致病上部植株死亡。
萵苣先在生長不良小枝發病，新嫩枝呈鐵絲狀彎曲，生長點變黑後乾枯，濕度在病部密生鼠毛狀灰霉。 花、果期發病：果菜類蔬菜，主要為害花和果實。初花期多從一兩個花瓣及萼片發病，花變軟，萎縮腐爛，表生灰霉，整株死亡，並向上蔓延使整穗的花死亡。有時向莖部蔓延，引致病上部植株死亡。瓜類蔬菜上，病花落在健部又成新病灶，卷鬚常較少敏感易病，病菌由卷鬚入莖。果期均可受害，主要由敗落的花瓣及柱頭進入果實，引致整果腐爛，推動食用價值。果穗上一病果發生，未及時防治會傳染整穗。病果常使果面局部變白，茄果為褐色，以後其上生濃灰色毛狀霉層，果肉腐爛損失嚴重。
採集地
Allium fistulosum L. (蔥)：吉林 (282).
Allium sativum L. (大蒜)：吉林 (282).
Brassica oleracea L. (甘藍)：台灣 ( 653 ).
Brassica oleracea L. var. botrytis L. (花椰菜)：吉林 (282).
Brassica oleracea L. var. capitata L. (捲心菜)：吉林 (282).
Brassica pekinensis Rupr. (大白菜)：新疆 (137).
Capsicum annuum L. (辣椒)：吉林 (282).台灣 ( 653 ).
Carum petroselinum Benth. et Hook. t. (岩[艹+頁]蒿)：台灣 ( 653 ).
Citrus spp. (柑桔屬)：福建 (29).四川 ( 372 ).
Corchorus capsularis L. (黃麻)：雲南 (272).
Cordyline terminalis (L.) Kunth. (鐵樹)：台灣 ( 653 ).
Coriandrum sativum L. (芫荽)：河南 (26).
Corylus heterophylla Fisch. et Bess. (榛)：吉林 (282).
Cucumis sativus L. (黃瓜)：陝西 ( 356 ).吉林 (282).
Cyclamen europarum L. (仙客來)：吉林 (282).
Bahlia pinnata Cav. (大麗花)：吉林 (282).
Daucus carota L. var. sativa DC. (胡蘿蔔)：吉林 (282).
Diospyros kakio L. f. (柿)：四川 (112).
Dolichos lablab L. (扁豆)：台灣 ( 653 ).
Fagopyrum esculentum Moench (蕎麥)：台灣 ( 653 ).四川 (262).
Fagopyrum tataricum (L.) Gaerth. (苦蕎麥)：台灣 (43).
Fragaria ananssa Duch. (草莓)：吉林 (282).
Fragaria chiloensis Duch. (智利草莓)：四川 (165).
Gossypium arboreum L. (樹棉)：四川 (165).
Gossypium herbaceum L. (草棉)：新疆 (149).
Gossypium sp. (棉屬)：雲南 (96).
Helianthus annuus L. (向日葵)：台灣 ( 653 ).
Hibiscus cannabinus L. (洋麻)：遼寧 (501).吉林 (282；501；).雲南 ( 372 ).
Hibiscus rosa-sinensis L. (朱槿)：台灣 ( 653 ).
Hibiscus sabdaeiffa L. (玫瑰茄)：台灣 ( 653 ).
Humulus lupulus L. (啤酒花)：吉林 (282).
Indigofera arrecta Hochst. ( 直立[木+鬼藍]：台灣 ( 653 ).
Ipomoea batatas (L.)Poir. ( 番[艹+諸]：吉林 (282).四川 (262；275；).
Ipomoea reptans (L.)Poir. ( 菜)：台灣 ( 653 ).
Lactuca sativa L. ( 萵苣)：江蘇 (181).浙江 (25).台灣 ( 653 ).湖南 (191).四川 (262；275；).
Lactuca spp. (山萵苣屬)：浙江 (31).廣西 (130).貴州 ( 232 ).
Lycopersicum esculentum Mill. ( 番茄)：陝西 ( 356 ).江西 (71).
Morus alba L. ( 桑)：台灣 ( 635 ).
Nicotiana tabacum L. (煙草)：四川 (172；346；).
Paeonia lactiflora Pall. (芍藥)：吉林 (282).四川 (262).
Paronia suffruticosa Andr. (牡丹)：吉林 (282).
Passiflora caerulea L. (西番蓮)：台灣 ( 653 ).
Pelargonium hortorum Bail. (天竺葵)：山西 (78).
Phaseolus trinervius Heyne. ( 三脈菜豆)：台灣 ( 653 ).
Phaseolus vulgaris L. ( 杏)：四川 (262).
Prunus armeniaca L.var.ansu Maxim. (山杏)：四川 (262).
Prunus triloba Lindl. (榆葉梅)：吉林 (282).
Psoralea corylifolia L. ( 補骨脂)：吉林 (282).
Ricinus communis jacq. (月季花)：江蘇 (43；337；).
Rosa sp. ( 薔薇屬)：江蘇 (40；49；).
Rubus idaeus L. (復盆子)：吉林 (282).
Solanum melongena L. ( 茄)：吉林 (282).台灣 ( 653 ).
Solanum tuberosum L. (馬鈴薯)：台灣 ( 653 ).
Sonchus oleraceus L. ( 苦苣菜)：台灣 ( 653 ).
Sophora flavescens Ait. (苦參)：四川 (262).
Toona sinensis (A.Juss.)Roem. (香椿)：陝西 ( 356 ).
Triticum aestivum L. (小麥)：吉林 (282).四川 (262).
Vicia faba L. ( 蠶豆)：吉林 (282).江蘇 ( 346 ).浙江 ( 346 ).福建 (29；310；346；).河南 (26).四川 ( 346 ).雲南 ( 339 ).
Vicia faba L.var.equina Pers. (馬蠶豆)：台灣 ( 653 ).
Vicia tetrasperma Moench (四粒野豌豆)：四川 (262).
Vitis vinifera L. (葡萄)：河北 (169).吉林 (282).
爛蘿蔔分離：河北 (142)