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炊帚

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又稱飯帚，是做飯不可缺少的關鍵用具。做麵食，如包子、饅頭、餃子等的時候，用來掃面的工具。也可以用來洗鍋。

基本內容

中文名：炊帚

分類：生活用品

用途：用來掃面的工具。也可以用來洗鍋

拼音：chuī zhou

別名：飯帚

簡介

chuī zhou

見"炊箒"。

在山東,河北方言裡,帚一般發(shu)或(zhu)音。在北方其他一些地方發(chu)音。

一般用高粱糜子製成，也有用棕絲，竹條，塑料製作的。刷鍋時偶爾也用曬乾後的絲瓜瓤代替。