好了，進入80後男人廚房，我這次帶了些炒米回來給老趙他們嘗嘗，他們都認為是用手搖爆米花機炸出來的。
我說是炒出來的，他們還不信，還非得給我爭，說米怎麼會炒熟了。我小時候每年都看到炒米的製作過程，
眼見為實嘛，他們應該聽我的。那今天就用炒米做個最簡單的菜吧，更應該算早飯吧^_^
中文名炒米荷包蛋主要原料雞蛋
是否含防腐劑否
主要營養成分蛋白質
食材明細
雞蛋，
炒米，
冰糖，
製作方法
1、清水先燒開。
2、關火等水面平靜不翻滾~速度把蛋打進去，待蛋清凝固蛋黃呈溏黃時時再開小火慢慢煮。
3、雞蛋快熟時放入米梗子和適量冰糖煮上一到兩分即可。[1]
參考資料
