炸紅薯條檢視原始碼討論檢視歷史

         

炸紅薯條

原圖鏈接搜狗 的圖片

紅薯中含纖維比較多，可以促進胃腸蠕動，紅薯里含鉀、β－胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。今天我就教你大家紅薯一個最簡單又好吃做法，一般在家中隨時都可完成。

主要食材

紅薯 1個

油 適量

製作流程

1、準備一個大的紅心的紅薯，紅心的紅薯炸出來口味甜，紅薯去皮洗淨甩去水份；

2、將紅薯切成小指粗細的條，也可以把紅薯切成小丁或小片，可根據自己的喜愛，想切啥樣的都可以，只是不要切太大了；

3、鍋內放入油，可適量多一些，在油冒青煙時大概八成熱，倒入薯條；

4、待紅薯條浮起來以後，把火關小，慢慢炸，炸的過程中，用筷子慢慢撥動一下紅薯條，讓其受熱均勻，炸出來顏色更好看；

5、待薯條炸至金黃色，即可出鍋裝盤。