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點柄粘蓋牛肝菌檢視原始碼討論檢視歷史

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點柄粘蓋牛肝菌子實體中等大。菌蓋直徑5.2-10cm,扁半球形或近扁平,淡黃色或黃褐色,很粘,干後有光澤。[1]

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基本內容

中文學名:點柄粘蓋牛肝菌

同物異名:


分類地位:傘菌目、牛肝菌科、粘蓋牛肝菌屬

形態特徵:子實體中等大。菌蓋直徑5.2-10cm,扁半球形或近扁平,淡黃色或黃褐色,很粘,干後有光澤。菌肉淡黃色。菌管直生或稍延生。菌管角形。菌柄長3-10cm, 粗0.8-1.6cm,淡黃褐色,頂端偶有約1cm長有網紋,腺點通常不超過柄長的一半或全柄有腺點,孢子長橢圓形,無色到淡黃色,6.5-9.1(10)μm×2.6-3.9μm。管緣囊體成束,淡黃色到黃褐色,多棒狀,31.2-52μm×5.2-7.8μm。

生態習性:夏秋季松林及混交林地上散生、群生或叢生。

分布地區:河北、黑龍江、吉林、遼寧山東、江蘇、安徽、浙江、香港、台灣、河南、山西、廣東、廣西、貴州、四川、雲南、陝西、甘肅、西藏、福建等。

經濟用途:可食用,味較好。東北地區曾大量加工出口或干品銷售市場。該菌據報道有抗癌作用。對小白鼠肉瘤的抑制率為80%,對艾氏癌的抑制率為70%。與多種樹木形成外生菌根。

牛肝菌,真菌門層菌綱真菌,是名貴稀有的野生食用菌,為「四大菌王」之一。

牛肝菌菌蓋扁半球形,光滑、不粘、淡裸色,菌肉白色,有醬香味,可入藥,多集中在海拔高度300m~600 m之間,在海拔200 m或700 m也有生長,但數量很少。雲南各地均有分布。

參考文獻