烤山藥餅是一道美食,主料為白山藥600克 味噌50克 沙拉醬100克。
白山藥600克 味噌50克 沙拉醬100克
作法一
山藥洗淨去皮,橫切成約1公分厚片,平放於烤盤上備用
作法二
沙拉和味噌倒入容器中混合調勻,填入塑膠袋中,底部剪一小口,將味噌醬擠在山藥片上,送入預熱好的烤箱,
作法三
以180度烤到呈金黃色約6-8分鐘即可[1]