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烤箱叉燒肉

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烤箱叉燒肉是一道美味佳肴，主料是五花肉，叉燒醬。

中文名烤箱叉燒肉主要食材五花肉 200克，生菜 幾片

醃 料叉燒醬 蚝油 鹽 料酒 燒烤醬烹飪方式烤

食材明細

叉燒醬 4茶匙, 蚝油 2瓶蓋, 鹽 適量, 料酒 半瓶蓋, 燒烤醬 適量,

製作步驟

1、五花肉一塊。

2、五花肉用刀切片，不要切斷。

3、五花肉用醃料醃製，按摩一下（那個小勺子就是舀叉燒醬的勺子啦，看看份量）。

4、醃製過夜後，放入烤盤，入烤箱。

5、10分鐘後翻面，再刷一層叉燒醬，繼續烤10分鐘。

6、生菜洗淨撕開。

7、生菜入加了鹽的沸水中燙熟撈出。

8、鋪在盤子上。

9、烤好的肉切片（之前切過，用鍋鏟固定一頭，刀子一扯就撕開了）。