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焗芝士飯

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芝士焗飯，指用烤箱把芝士融化在米飯上的食物，飯里有菜的一款食物

中文名芝士焗飯外文名Cheese baked rice主要原料大米，雞蛋，芝士，

海鮮是否含防腐劑否主要營養成分氨基酸主要食用功效補鈣適宜人群男女老少副作用無

主料

雞蛋1個\米飯適量

輔料

玉米適量\豌豆（煮）適量\Ricos芝士醬適量

調料

食鹽適量\雞精少許\橄欖油適量\胡椒粉適量\咖喱粉適量\水2勺\小蔥適量\薄荷少許

芝士焗飯的做法

1.先打好一個雞蛋，放入一點鹽

2.青豆和玉米都是超市冷凍櫃裡買的，再清洗一遍

3.準備好熟米飯

4.雞蛋打散

5.熱鍋後加入橄欖油，放入雞蛋煎到兩面金黃後拿出備用

6.鍋中放入玉米和青豆翻炒一分鐘左右

7.加入米飯劃散

8.加入咖喱粉和米飯炒勻

9.加入一點鹽

10.少量雞精（可以不放）

11.加兩勺水讓米飯更加滋潤，因為等會還要烘烤

12.加入雞蛋，弄碎後和米飯拌勻

13.加入蔥（我喜歡西餐裡帶點中國特色）

14.把炒好的飯放入一個適合於烘烤的盒子裡

15.鋪上Ricos芝士醬。放入烤箱，220度，烤15分鐘左右到芝士稍微有點焦的感覺