煎雞胸藜麥沙拉
忘了是哪裡看到的食譜,做過一次念念不忘,檸檬的酸甜帶來的口感和雞肉的嚼勁,清爽不油膩,補充VC和蛋白質,還有飽腹感 2人份
低卡低脂煎雞胸藜麥沙拉的用料
- 雞胸肉200克
- 藜麥50克
- 洋蔥半個
- 蒜瓣2-3個
- 檸檬1-2個
- 胡椒粉適量
- 鹽巴適量
- 溫水適量
- 色拉油適量
低卡低脂煎雞胸藜麥沙拉的做法
- 準備好食材
- 雞胸肉洗淨,鹽巴胡椒粉醃製15分鐘
- 熱油,煎雞肉表面金黃熟了
- 再倒入蒜瓣和洋蔥,炒勻
- 一個半新鮮檸檬榨汁倒入一半
- 然後倒入藜麥
- 倒入適量水,大火煮開
- 中小火 約20分鐘,煮到藜麥發芽
- 開動[1]
參考文獻