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燃燒瓶又稱燃燒彈、汽油彈，是游擊隊等非正規部隊，以及街頭抗爭群眾的常用武器，有些罪犯也會以它來縱火。軍方亦有採用，不同於制式武器凝固汽油彈。

名稱和歷史

燃燒瓶的外文原名「莫洛托夫雞尾酒」(Molotov Cocktail)，得名自蘇聯的外交人民委員（外交部長）維亞切斯拉夫·米哈伊洛維奇·莫洛托夫。

二次大戰時蘇聯入侵芬蘭爆發蘇芬戰爭，芬蘭士兵無論是參戰人數或是裝備水平皆處於下風。在冬季游擊戰期間，面對紅軍的坦克，由於芬蘭軍反坦克炮數量極度不足，因此大量使用發明於西班牙內戰的武器燃燒瓶。以玻璃瓶等容器盛裝汽油、磷、鋁、機油等助燃劑的燃燒瓶，對蘇軍陣地與車輛造成極大損害。

由於戰爭中，蘇聯轟炸機曾用燃燒彈轟炸芬蘭的城市和平民目標，濫殺無辜平民，遭到世界各國的強烈譴責。面對國際社會的指責時，蘇聯外長莫洛托夫辯詞漏洞百出，甚至宣稱蘇聯飛機沒有向芬蘭人民扔下炸彈，而是去貧民區為貧苦的芬蘭人民空投麵包。這一可笑的謊言被當時在轟炸現場的外國使團和新聞記者所揭露，芬蘭軍民便將蘇聯投下燃燒彈謔稱為「莫洛托夫的麵包籃」。由於此燃燒瓶多以酒瓶為容器，隨後並將他們準備的這種小型的燃燒彈稱為「回敬莫洛托夫的雞尾酒」，用來回敬蘇聯投下的「麵包籃」。芬蘭軍方在之後持續的戰事中大量生產燃燒瓶應對蘇聯坦克大軍，以手或擲石器投擲。

而被稱作「雞尾酒」的原因是汽油彈內能夠混合不同物料以應對不同狀況，與雞尾酒混合各式酒品的原理相同。

成分

燃燒瓶的主要構造為：玻璃瓶，瓶內裝有半滿的易燃液體，例如煤油、或三分之二的汽油與三分之一的油混合而成的液體或酒精（甲醇或乙醇）； 瓶口以軟木塞或塑膠、橡膠、電線膠帶、牛皮膠帶等不透氣塞堵住；瓶口上紮上布塊作引。 使用之前把布塊沾透易燃液體，燃點布塊後把瓶拋出。玻璃瓶撞擊目標破裂，易燃液體傾倒在目標之上，被火點着燃燒，可造成一定的阻絕及殺傷能力。

燃燒瓶的原理跟正規軍隊使用的燃燒彈基本相同；兩者都是以汽油混合使汽油變稠的物料。

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