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以牛奶、核桃、豆漿為主料製作的飲品
牛奶核桃糊主要原料是琥珀核桃仁、牛奶、豆漿。
琥珀核桃仁300g,牛奶200 g,豆漿200 g,黑芝麻200 g。
將核桃仁、黑芝麻倒入食品攪拌機磨碎,然後將牛奶與豆漿混合慢慢倒入攪拌機,邊倒邊磨,將已濃稠的核桃糊倒進鍋里煮沸,加白糖,如想豐富口味還可以在煮沸時打入生雞蛋邊攪邊煮成蛋奶核桃糊。 說明:核桃糊養顏美白、滋陰潤燥,每日兩次,早晚食用。[1]