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| 牛蒡莖葉 |
牛蒡莖葉，中藥名。為菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的莖葉。牛蒡分布於東北、西北、中南、西南及河北、山西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、廣西等地。
基本信息
中文學名; 牛蒡莖葉
拉丁學名; Great burdock leaf
別稱； 大夫葉
界； 植物界
科; 菊
屬； 莖葉
出處； 《藥性論》
版本一
【出處】《藥性論》
【拼音名】Niú Bànɡ Jīnɡ Yè
【別名】大夫葉(《中藥志》)。
【來源】菊科植物牛蒡的葉片。
【藥理作用】葉含抗菌物質最多，主要抗金黃色葡萄球菌，最小抑制濃度為每毫升400微克，葉之漿汁亦有一定作用。抗菌成分在開花期含率最高;但植物中又含氧化酶，能破壞抗菌成分，故在收穫後宜即用乙醇蒸氣以破壞氧化酶，但又要注意不使乙醇凝於植物上，否則抗菌成分將被溶出而遭受損失。
【性味】《藥性論》:味甘，無毒。
【功能主治】
治頭風痛，煩悶，金瘡，乳癰。皮膚風癢。
①《藥性論》:牛蒡單用，主面目煩悶，四肢不健，通十二經脈，治五臟惡氣，可常作菜食之，令人身輕。又:莖葉取汁，夏月多浴，去皮間習習如蟲行風。洗了，慎風少時。
②《食療本草》:金瘡，取葉貼之。
【用法用量】內服:煮食。外用:煎水洗，熬膏塗或以葉貼瘡。
【附方】
①治風頭及腦掣痛不可禁者:牛蒡莖葉，搗取濃汁二升，合無灰酒一升，鹽花一匙頭，煻火煎令稠成膏，以摩痛處，風毒散自止。亦主時行頭痛。摩時須極力令作熱乃速效。冬月無苗，用根代之亦可。(《篋中方》)
②治急性乳腺炎:牛蒡子葉(干品三錢，鮮品一兩)，水煎當茶。(《全展選編·外科》)
版本二
【出處】出自《藥性論》
【拼音名】Niú Bànɡ Jīnɡ Yè
【英文名】Great Burdock Achene, Stem and leaf of Great Burdock
【別名】大夫葉
【來源】
藥材基源:為菊科植物牛蒡的莖葉。
拉丁植物動物礦物名:Arctium lappa L.
採收和儲藏:6-9月採收，曬乾或鮮用。
【原形態】牛蒡 二年生草本，高1-2m。根粗壯，肉質，圓錐形。莖直立，上部多分枝，帶紫褐色，有縱條棱。基生葉大形，叢生，有長柄;莖生葉互生;葉片長卵形或廣卵形，長20-50cm，寬15-40cm。先端鈍，具刺尖，基部常為心形，全緣或具不整齊波狀微齒，上面綠色或暗綠色。具疏毛，下面密被灰白色短絨毛。頭狀花序簇生於莖頂或排列成傘房狀，直徑2-4cm，花序梗長3-7cm，表面有淺溝，密被細毛;總苞球形，苞片多數，覆瓦狀排列，披針形或線狀披針形，先端鈎曲;花小，紅紫色，均為管狀花，兩性，花冠先端5淺裂，聚葯雄蕊5，與花冠裂片互生，花葯黃色;子房下位，1室，先端圓盤狀，着生短剛毛關冠毛;花柱細長，柱頭2裂。瘦果長圓形或長圓狀倒卵形，灰褐色，具縱棱，冠毛短刺狀，淡黃棕色。花期6-8月，果期8-10月。
【性味】味苦;微甘;性涼
【功能主治】清熱除煩;消腫止痛。主風熱頭痛;心煩口乾;咽喉腫痛;小便澀少;癰腫瘡癤;皮膚風癢;白屑風
【用法用量】內服:煎湯，10-15g，鮮品加倍;或搗汁。外用:適量，鮮品搗敷;或絞汁;或熬膏塗。
【各家論述】
1.《藥性論》:牛蒡單用，主面目煩悶，四肢不健，通十二經脈，治五臟惡氣，可常作菜食之，令人身輕。又:莖葉取汁，夏月多浴，去皮間習習如蟲行風。洗了，慎風少時。
2.《食療本草》:金瘡，取葉貼之。
【摘錄】《中華本草》[1]