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狗脊炮製方法與標準

中藥炮製

【藥材來源】

狗脊為蚌殼蕨科植物金毛狗脊Cibotium barometz(L.)J.Sm.的乾燥根莖。秋、冬二季採挖，除去泥沙，乾燥；或去硬根、葉柄及金黃色絨毛，切厚片，乾燥，為「生狗脊片」；蒸後曬至六七成千，切厚片，乾燥，為「熟狗脊片」。

【古代炮製方法】

南北朝劉宋時代有酒拌蒸(《雷公》)的方法。宋代有火燎去毛(《博濟》)、酥炙去毛、去毛醋炙(《總錄》)、炙去毛後焙制(《普本》)、酒浸蒸(《局方》)、爁制(《洪氏》)、火炮(《百問》)等方法。明、清時代增加了去毛淨後米醋煮、炒去毛淨、火煅後去毛用肉(《普濟方》)、炙制(《醫學》)、酒浸(《啟玄》)、酒浸炒去毛(《逢原》)等炮製方法。

【現代炮製方法】

　　1、狗脊：取原藥材，除去雜質，未切片者，除去絨毛，浸泡，洗淨，潤透，切厚片(或蒸軟後切片)，乾燥，篩去碎屑。 　　2、砂炒狗脊：將砂置熱鍋內，用武火加熱至靈活狀態時，投入狗脊片，不斷翻動，炒至鼓起，鱗片呈焦褐色時，取出，篩去砂，放涼，除去殘存絨毛。 　　3、蒸狗脊：取淨狗脊片，置蒸製容器內，用武火加熱，蒸4-6小時後，悶6～8小時，取出，乾燥。 　　4、酒狗脊：取淨狗脊片，加定量黃酒拌勻，潤透後，置蒸製容器內，用武火加熱，蒸4～6小時後，悶6～8小時，取出，乾燥。狗脊片每100千克用黃酒15千克。

【飲片性狀】

狗脊為不規則的橢圓或圓形厚片，切面淺棕色或黃白色，平滑細膩，近邊緣處有一條明顯隆起的棕黃色環紋，中間淺棕色，滿布小點，周邊不整齊，偶有金黃色絨毛殘留，質脆，易折斷，有粉性。味微澀。砂炒狗脊稍鼓起，質鬆脆，表面棕褐色，無絨毛。蒸狗脊表面暗褐色，質地堅硬，角質，微有香氣，味微甘。酒狗脊表面暗褐色，質堅硬，角質，微有酒香氣。

【質量標準】

狗脊含水分不得過13.0%，總灰分不得過3.0%，浸出物用稀乙醇作溶劑，不得少於20.0%。狗脊飲片含原兒茶酸不得少於0.020%。

【炮製目的】

狗脊味苦、甘，性溫。歸肝經、腎經。具有補肝腎，強腰膝，祛風濕的功能。用於腰膝酸軟，下肢無力，風濕痹痛，手足麻木，遺精，遺尿，及女子帶下等。 　　狗脊生品以祛風濕，利關節為主，用於風寒濕痹，關節疼痛，屈伸不利等。狗脊質地堅硬，經砂炒後質地鬆脆，便於粉碎和煎出有效成分，也便於除去殘存絨毛。砂炒狗脊以補肝腎，強筋骨為主。用於肝腎不足或沖任虛寒的腰痛腳軟.遺精，遺尿，婦女帶下等。狗脊經蒸製或酒拌蒸後，增強補肝腎，強腰膝的作用。

【應用選擇】

　　1、生用 　　(1)風濕痹痛：常與天雄、附子、秦艽等同用，具有活絡通痹的作用，用於風濕痹，四肢不仁，肌肉瞤動，舉體無力，如狗脊散(《聖惠方》)；若與香樟根、馬鞭草、杜仲等同用，用於風濕骨痛，腰膝無力(《貴州草藥》)。 　　(2)腎虛腰痛：常與肉蓯蓉、附子、山茱萸等同用，具有補肝腎，壯腰膝的作用，用於虛勞，腎氣不足，腰痛陰寒，小便頻數，或有餘瀝，陰囊濕冷，陽痿不起，如腎氣丸(《古今錄驗方》)；若與木香、熟干地黃，牛膝等同用，用於腎臟虛冷，氣攻腰胯疼痛，贏弱無力，如狗脊丸(《聖惠方》)。 　　(3)閃腰跌損：常與大黃、威靈仙、木鱉等同用，具有活血通絡，壯腰膝的作用，用於閃腰跌損，筋骨疼痛，皮肉青腫，如金絲萬應膏(《瘡瘍》)。 　　2、制用 　　(1)腰痛腳軟：常與杜仲、萆薢、菟絲子等同用，具有補肝腎，強筋骨的作用，用於肝腎不足，腰部疼痛，腳膝無力，如狗脊飲(《聖惠方》)。 　　(2)風疾：常與萆薢、蘇木節、川烏頭(生用)各等分，為細末，米醋糊為丸，溫酒或鹽湯下，具有祛風濕，利關節的作用，用於男女一切風疾，諸節疼痛，屈伸不利，如四寶丹(《普濟方》)。 　　(3)白帶、遺尿：常與鹿茸(醋蒸)、白蘞、艾葉同用，具有溫腎固下的作用，用於腎氣與帶脈衝任俱虛所致遺精、遺尿、及女子帶下，如白蘞丸(《聖惠方》)。

【現代研究】

狗脊的化學成分主要含綿馬酚，0nitin-2β-O-β-glucoside(I)，Onitin-2-O-β-D-allosyl(Ⅱ)，以及澱粉類。狗脊根莖主含澱粉、揮髮油、黃酮類成分。 　　狗脊炮製後揮髮油含量明顯降低。總糖和氨基酸含量降低。採用乾酪素法測定鞣質，狗脊炮製後鞣質含量降低。而甾體類化合物在炮製前後含量幾乎沒有變化，炮製對其影響較小。採用原子吸收分光光度計測定金毛狗脊中無機元素含量。結果顯示，所測15種元素巾均以K的含量最高，其次是Mn。炮炙後藥材的Cu含量較高，而As、Hg的含量有所下降。 　　鎮痛實驗結果表明，狗脊毛鎮痛作用不明顯，低劑量生狗脊、砂燙狗脊未表現顯著鎮痛作用，高劑量生狗脊、砂燙狗脊具有顯著鎮痛作用，且砂燙狗脊的鎮痛作用強於生狗脊，為狗脊祛風濕止痛功能提供科學依據。止血實驗結果表明，狗脊和狗脊毛未見有止血作用，相反，狗脊、砂燙狗脊和狗脊毛內服具有不同程度的活血作用，其中以砂燙狗脊的活血作用最強。

【附】

　　1、近代炮製方法還有清炒、鹽制等法。 　　2、文獻摘錄「去毛切，酒拌蒸，熬膏良」。(《入門》)

【總結】

狗脊的古代炮製方法有酒制、酥制、醋制、焙制、爁制、火炮、炒制、煅制等法。現代應用生切制、蒸切制、砂炒制等法。狗脊質地堅硬，且覆蓋絨毛，砂炒後易於除淨絨毛，更使質地鬆脆，有利於粉碎和有效成分的煎出。生狗脊片祛風濕、利關節，用於風寒濕痹。砂炒後與其他藥物配伍，多用於補肝腎、強筋骨之方劑。 　　 ==【炮製方法】==1、狗脊：取原藥材，除去雜質，未切片者，除去絨毛，浸泡，洗淨，潤透，切厚片(或蒸軟後切片)，乾燥，篩去碎屑。 2、砂炒狗脊：將砂置熱鍋內，用武火加熱至靈活狀態時，投入狗脊片，不斷翻動，炒至鼓起，鱗片呈焦褐色時，取出，篩去砂，放涼，除去殘存絨毛。 3、蒸狗脊：取淨狗脊片，置蒸製容器內，用武火加熱，蒸4-6小時後，悶6～8小時，取出，乾燥。 4、酒狗脊：取淨狗脊片，加定量黃酒拌勻，潤透後，置蒸製容器內，用武火加熱，蒸4～6小時後，悶6～8小時，取出，乾燥。狗脊片每100kg用黃酒15kg。

【炮製方法】

1.狗脊：《太平聖惠方》：「去毛。」《博濟方》：「火燎去毛。」《腳氣治法總要》：「去土。」《濟陰綱目》：「燎去毛制。」《普濟方》：「去毛浸軟切。」現行，取原藥材，除去雜質，未切片者，除去絨毛，浸泡，洗淨，潤透，切厚片（或蒸軟後切片），乾燥。篩去碎屑。 2.燙狗脊：取潔淨河砂置鍋內，用武火炒熱後加入狗脊片，不斷翻動，燙至鼓起，絨毛呈焦褐色時，取出，篩去砂子，放涼後除去殘存絨毛。 3.酒狗脊：《雷公炮炙論》：「凡修事，細銼了，酒拌蒸，從巳至申出，曬乾用。」《局方》：「凡使，先以猛火燎去毛令淨，以酒浸一宿，蒸過焙乾用。」《外科啟玄》：「去毛，酒浸。」《本草逢原》：「酒浸炒去毛。」現行，取狗脊片，加黃酒拌勻，潤透後置蒸籠內，用武火加熱蒸4～6h，停火，悶6～8h，取出，乾燥。狗脊片每100kg，用黃酒15kg。 4.蒸狗脊：取狗脊片置蒸籠內，用武火加熱，蒸4～6h，停火，悶6～8h，取出，乾燥。 5.鹽狗脊：取狗脊片，加入鹽水拌勻，潤約3h，待鹽水吸盡後，蒸3h，取出曬乾。狗脊片每100kg，用食鹽2kg。