獮猴桃樹檢視原始碼討論檢視歷史
獮猴桃樹 獼猴桃樹原產我國，因其鮮果中維生素c的含量特別豐富而風靡世界各國，成為一種新興果樹。果實中除維生素c的含量比蘋果、甜橙高几倍到十幾倍外，還含有維生素p（即盧丁）和蛋白分解酶，有降低血壓和幫助消化的作用，為一種保健營養食品。在藥用價值方面，據現代醫學臨床試驗，其鮮果及果汁對麻風病、消化道癌症、高血壓及心血管病等疾病都具有一定的預防作用和輔助療效。[1]
形態特徵
獼猴桃樹是雌雄異株植物，若附近沒有授粉樹，只栽植一棵雌樹，座果率極低或無法座果。需要在其上嫁接雄性的枝條，開花後給它授粉。獼猴桃幼枝枝呈褐色，有柔毛，髓白色，層片狀。老時禿淨或留有斷損殘毛；花枝短的4-5厘米，長的15-20厘米，直徑4-6毫米；隔年枝完全禿淨無毛，直徑5-8毫米，皮孔長圓形，比較顯著或不甚顯著；髓白色至淡褐色，片層狀。獮猴桃樹葉為紙質，無托葉，倒闊卵形至倒卵形或闊卵形至近圓形，長6-17厘米，寬7-15厘米，頂端截平形並中間凹入或具突尖、急尖至短漸尖，基部鈍圓形、截平形至淺心形，邊緣具脈出的直伸的睫狀小齒，腹面深綠色，無毛或中脈和側脈上有少量軟毛或散被短糙毛，背面蒼綠色，密被灰白色或淡褐色星狀絨毛，側脈5-8對，獼猴桃樹花為聚傘花序1-3花，花序柄長7-15毫米，花柄長9-15毫米；苞片小，卵形或鑽形，長約1毫米，均被灰白色絲狀絨毛或黃褐色茸毛；花開時乳白色，後變淡黃色，有香氣，直徑1.8-3.5厘米，單生或數朵生於葉腋。果實卵形呈長圓形，橫截面半徑約3厘米，密被黃棕色有分枝的長柔毛。其大小和一個鴨蛋差不多（約6厘米高、圓周約4.5至5.5厘米），一般是橢圓形的。深褐色並帶毛的表皮一般不食用。而其內則是呈亮綠色的果肉和多排黑色的種子。[2]
生長環境
獼猴桃樹一般生於海拔1000－1600米較為適宜。獼猴桃樹喜陽光但對強光照射比較敏感，屬中等喜光性果樹樹種，要求日照時間為1300—2600小時，喜漫射光，忌強光直射。結果株要求一定的光照，自然光照強度以42%～45%為宜。土壤以深厚肥沃、透氣性好，地下水位在1米以下，有機質含量高，PH值5.5－6.5微酸性的砂質土壤為宜，強酸或鹼性土壤需改良後再栽培。[3]
種殖技術
獼猴桃樹種子細小，育苗時必須細緻小心。選充分成熟的果實，待後熟變軟後取出種子，洗淨陰於貯放。播種前40～50天將種子先放在溫水中浸泡2～3小時，然後置小容器中低溫沙藏。容器可放在背陰冷涼處，上蓋稻草，隔20天左右將種子上下翻動一次，使濕度均勻，透氣良好。當有30％～50％種子開始萌動露白時即可作畦播種，長江中下游地區約在3月上、中旬。播種前將種子放在百萬分之一百（100ppm）赤黴素溶液中浸泡6小時，然後播種，可提高種子出苗率。獼猴桃幼苗頂土力差，故床土要細，畦面要平。播種前，畦內先灌足水，待水下滲後再播種。一般可按15厘米行距、20厘米播幅進行寬幅條播。每平方米床面掌握1克左右的播種量，混同沙藏的濕沙一起播下。播後蓋細土2毫米～3毫米，用稻草或塑料薄膜覆蓋保墒。如土壤缺水，需用噴壺及時噴水。通常7天左右種子可以伸出胚根，15天左右即可出苗。這時要及時除去覆蓋物，保證順利出苗。幼苗不耐強光曝曬，出土後需搭蓋前棚適當遮陽。[4]