玉米培根芝士焗飯檢視原始碼討論檢視歷史
玉米培根芝士焗飯 |
焗,是一種製作工藝。相等於蒸、燜、烤、炸等,焗是用專用的焗爐烤制而成,
相較於其他的製作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的營養價值。這是一種西餐技藝。
焗飯,顧名思義是一種被濃香芝士覆蓋着的一種食物,是芝士與米飯的完美結合。
較適合年輕群體。與披薩、意面並列為西餐三大經典系列。
主料
熟米飯一碗, 芝士適量, 培根條適量, 甜玉米粒適量,
輔料
胡蘿蔔丁適量, 番茄醬適量, 蘑菇片適量,
培根芝士焗飯的做法步驟
1.將米飯均勻鋪在容器中在米飯上均勻鋪上一層玉米粒
2.將胡蘿蔔丁,蘑菇片,培根放入鍋中翻炒一分鐘
3.將炒好的材料鋪在米飯上
4.均勻撒上一層芝士,保證芝士能夠覆蓋滿表面
5.烤箱預熱210度,烤15分鐘
6.拿出來後晾兩分鐘
7.在食用時可以根據個人口味加入適量的番茄醬[1]