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玉米高粱粥

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高粱是一種很常見的食材，屬於雜糧的一種，而且營養物質豐富，它可以有很好的保健的作用，比如說可以補充纖維素，礦物質，可以有養胃的作用，那麼高粱米如何食用呢，來看看這道可以有潤腸通便的玉米高粱粥的做法吧。

基本信息

玉米高粱粥

營養價值:蛋白質、氨基酸、膳食纖維、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、碳水化合物、脂肪、鈣、鐵、磷

適宜人群:尤其適合脾胃氣虛者、消化不良、濕熱下痢和小便不利者

所需材料；高粱60克、豌豆30克、玉米粒30克、甘蔗汁適量、白糖4克

做法；1高粱米泡發洗淨。

2鍋置火上，倒入清水，放入高粱米、豌豆、玉米粒開大火煮開。

3倒入甘蔗汁，轉小火煮至濃稠狀時，調入白糖拌勻即可。

功效與作用

高粱可促消化、利小便、止咳喘、補氣清胃，具有溫中健脾、固腸胃、止吐瀉的作用。豌豆具有調和脾胃、通乳、潤腸通便和調顏養身的功效。玉米具有開胃益智、增強記憶力、潤腸通便、保護神經傳導和腸胃、維持骨骼和牙齒的強度和密度等功效。此粥具有健脾益氣、潤腸通便、消食化積、利尿的功效。這樣的一道粥品可有潤腸的作用，對於健脾胃有幫助，還可以起到增強免疫力和記憶力的效果，同時也可以緩解積食的問題出現。

玉米高粱粥大家都知道如何製作了吧，也知道它的營養價值了，所以在平時的時候我們可以多吃一些這樣的食物，不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以潤腸通便消食健脾，增強人體的免疫力哦。