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玫瑰紅棗蜜茶檢視原始碼討論檢視歷史

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玫瑰紅棗蜜茶

N久以前做的玫瑰紅棗蜂蜜茶,遺忘的乾乾淨淨。 時隔大半年,從冰箱拿檸檬蜜看見

了這瓶玫瑰紅棗茶。呵呵這麼好的蜜茶,竟然被我給忘記了。仔細尋找,

呵呵圖片都還在呢~~ 以前做過的柚子茶、檸檬茶、生薑茶、紅棗茶、雪梨膏······可我都沒喝,

多半都送人了,單單把這瓶給遺忘了 趕緊的給自己沖泡一杯,花香伴着甜絲絲的栆,甜到了心裡

中文名玫瑰紅棗蜜茶

主 料500g紅棗10g玫瑰花

配 料80g冰糖

分 類蜜茶

主料

500g紅棗, 10g玫瑰花,

配料

80g冰糖

製作步驟

1 準備好紅棗、玫瑰花、冰糖。

2 紅棗泡發、洗淨、去掉棗核。

3 紅棗肉倒入沙煲,加入適量冷水,大火煮開,小火熬煮20分鐘。

4 加入冰糖。

5 用勺將棗肉壓碎,至水分漸少,棗泥濃稠。

6 加入玫瑰花,熬至花瓣張開;晾涼,調入蜂蜜,裝入玻璃瓶儲存。

小貼士

1、棗核易上火,紅棗泡發,取出棗核。

2、栆和蔥一起食用,容易令人五臟不和;與魚同吃,易腰腹作痛。

3、紅棗不要過多食用,易脹氣。

4、孕婦不宜食用玫瑰花。[1]

參考資料

  1. 玫瑰紅棗蜜茶,搜狗,2012-05-10