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 Pain suisse

來自 馬蜂窩 的圖片

本名 Pain suisse

國家 法國

Pain suisse:直譯是「 瑞士麵包」,加入了大量糖、葡萄乾/巧克力和甜味的黃油類物質烤制而成。 [1]

簡介

Pain suisse 直譯是「 瑞士麵包」,加入了大量糖、葡萄乾/巧克力和甜味的黃油類物質烤制而成,熱量比較大,但是很討小朋友喜歡。

此款麵包加入了大量糖、葡萄乾或巧克力,以及甜味的黃油類物質,是烤制而成的麵包,由於熱量比較大,它很討小朋友喜歡。法國的麵包店為這種帶奶油和巧克力的甜膩麵包取了不同的名字。

出現最多的名字是pain suisse(瑞士麵包),還有drops(糖),pepito(金塊)和patte d'ours(熊掌),至今這款麵包的名稱都未統一,每家店都認為自己的叫法是最正統的。

參考來源

  1. Pain suisse, 途牛, 2020-01-18