瓜片雞蛋湯
用料
做法
原料：
黃瓜160克、雞蛋3個、胡蘿蔔少許
配料
鹽1/2茶匙（3克）、油1茶匙（5ml）
1、黃瓜切成片、雞蛋打散在碗中；
2、將切片的黃瓜再切成段、雞蛋攪拌好備用；
3、鍋中放少許油和適量的水、水開後、倒入黃瓜片；
4、水再次開後、倒入打散的雞蛋；
5、最後放幾片胡蘿蔔片點綴、放適量的鹽即可；
