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《生物化學和形態發生》，化學胚胎學專著。李約瑟著。英國劍橋大學出版社1942年出版。1950年重印。本書收編於《世界百科名著大辭典》。

內容簡介

本書總結了30年代以來分離形態發生激素和它在形態發生中的作用。全書共分3部分，引證了有關雜誌470多種，文獻5000餘篇。第1部分形態發生的大分子物質，以鳥卵為例，介紹了其化學成分及其生理;卵和環境的關係。胚胎的營養問題，卵黃的利用。哺乳類胎盤的結構、代謝和物質的傳遞。第2部分為本書的中心內容:形態發生的激素。首先介紹了因果胚胎學的一般概念:決定作用，形態發生的激素。區域分化和場區現象。以較大篇幅論述了兩棲類形態發生的基本原理:原腸作用、預定器官圖譜，初級誘導者的性質及其生化。形態發生和代謝:呼吸，糖酵解和硫氫基的作用。誘導者異常功能和畸胎。基因與誘導作用的關係以及誘導作用是如何通過反應細胞的遺傳特性表達的。致死基因與誘導者的關係。導致胚胎代謝的異常及基因作用的動力學。細胞核的誘導者和核的代謝。此外還介紹了昆蟲胚胎髮育的誘導作用和變態的關係以及棘皮動物的決定作用和誘導作用。第3部分為形態發生機制。指出了在一定條件下生長和分化是可分的，兩者不是一種絕對的因果關係。論述了生長、分化和代謝的可分性:沒有生長的代謝，沒有生長和分化的代謝;去分化和去生長;各種動物卵的呼吸作用，與呼吸有關的酶以及梯度和呼吸作用;各種動物胚胎髮育時的糖、蛋白質、核蛋白、脂類、類固醇及色素的代謝。最後介紹了卵和胚胎的極性以及外界環境對極性的影響。

作者簡介

李約瑟(Jaseph Needham，1901— )，英國皇家學會會員，曾任劍橋大學岡維爾和凱厄斯學院院長，英中了解協會會長。主要著作還有《化學胚胎學》、《胚胎學史》、《中國科學技術史》等。

相關信息

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