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番茄芝士濃湯
圖片來自豆果美食網


番茄芝士濃湯

西式番茄芝士濃湯的用料

番茄4個

洋蔥半個

大蒜半個

安佳芝士片2片

安佳原味黃油15克

安佳稀奶油10克

西式番茄芝士濃湯的做法

  1. 準備材料,番茄、洋蔥、大蒜、安佳芝士片、安佳原味黃油、安佳稀奶油。
  2. 番茄去皮切丁,洋蔥切丁,大蒜切成蒜末。
  3. 小火熱鍋下黃油,加入蒜末炒香。
  4. 加入番茄塊,炒出水分,加入鹽和黑胡椒,翻炒均勻。
  5. 加入安佳芝士片,煮至融化。
  6. 倒入破壁機,開啟濃湯模式,煮至濃湯即可盛起
  7. 少量安佳稀奶油打發後,點綴到番茄芝士濃湯上,擺盤完成。
  8. 簡單幾步就能得到的濃湯,趕緊嘗一嘗![1]

參考文獻