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瘦身白蘿蔔
圖片來自豆果美食網

瘦身白蘿蔔

醃白蘿蔔的用料

  • 白蘿蔔1根
  • 白米醋5勺
  • 糖1勺
  • 鹽半勺

醃白蘿蔔的做法

  1. 白蘿蔔一根,準備一個無水無油可密封的容器。
  2. 切成半圓薄片,中間粗的切成條放人容器中,形狀隨意。加鹽醃20分鐘,倒出蘿蔔出的水。
  3. 放白米醋、糖和小米椒碎,滴幾滴白酒。
  4. 放冰箱密封24小時即可開吃。
  5. 很脆,又簡單又好吃。

[1]

參考文獻