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白玉蘭 - 雙子葉木蘭科開白色花的植物

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白玉蘭（學名：Michelia alba DC.），是玉蘭花中開白色花的品種。又名木蘭、玉蘭等。落葉喬木，高達17米，中國著名的花木，北方早春重要的觀花樹木，上海市市花，有2500年左右的栽培歷史，為庭園中名貴的觀賞樹。

古時多在亭、台、樓、閣前栽植。

現多見於園林、廠礦中孤植，散植，或於道路兩側作行道樹。

北方也有作樁景盆栽。現世界各地均已引種栽培。

基本信息

中文名； 白玉蘭

學名； Michelia alba DC.

別稱； 望春花、玉蘭花

二名法； Michelia alba

界； 植物界

門； 被子植物門

綱； 木蘭綱

目； 毛茛目

科； 木蘭科

屬； 玉蘭屬

亞屬； 玉蘭亞屬

分布區域； 現廣植於東南亞。中國福建、廣東、廣西、雲南等省區栽培極盛，長江流域各省區。 在廬山、黃山、峨眉山、巨石山等處尚有野生。現世界各地庭園常見栽培。

形態特徵

落葉喬木，高達17米，枝廣展，呈闊傘形樹冠；胸徑30厘米；樹皮灰色；揉枝葉有芳香；嫩枝及芽密被淡黃白色微柔毛，老時毛漸脫落。葉薄革質，長橢圓形或披針狀橢圓形，長10-27厘米，寬4-9.5厘米，先端長漸尖或尾狀漸尖，基部楔形，上面無毛，下面疏生微柔毛，干時兩面網脈均很明顯；葉柄長1.5-2，疏被微柔毛；托葉痕幾達葉柄中部。花白色，極香；花被片10片，披針形，長3-4厘米，寬3-5毫米；雄蕊的藥隔伸出長尖頭；雌蕊群被微柔毛，雌蕊群柄長約4毫米；心皮多數，通常部分不發育，成熟時隨着花托的延伸，形成蓇葖疏生的聚合果；蓇葖熟時鮮紅色。花期4-9月，夏季盛開，通常不結實。

生長習性

適宜生長於溫暖濕潤氣候和肥沃疏鬆的土壤，喜光。不耐乾旱，也不耐水澇，根部受水淹2-3d即枯死。對二氧化硫、氯氣等有毒氣體比較敏感，抗性強。

分布範圍

原產印度尼西亞爪哇，現廣植於東南亞。中國福建、廣東、廣西、雲南等省區栽培極盛，長江流域各省區。在廬山、黃山、峨眉山、巨石山等處尚有野生。世界各地庭園常見栽培。

主要價值

藥用價值 功能主治

根：泌尿系感染，小便不利，癰腫。

葉：清熱利尿；止咳化痰。主泌尿系感染；小便不利；支氣管炎。

花：化濕；行氣；止咳。主胸悶腹脹；中暑；咳嗽；前列腺炎；白帶。

①《四川中藥志》：治白濁及女子白帶。

②廣州空軍《常用中草藥手冊》：行氣化濁，止咳。治前列腺炎，婦女白帶，小兒支氣管炎，虛勞久咳。

藥理作用

用其蒸餾液(1:4)作動物實驗，鎮咳（氨水引咳法）、祛痰（酚紅法）、平喘（組織胺致喘）作用都不強;加入了哥王及地龍等製成複方，則可提高療效。

臨床應用

治療慢性氣管炎：取白玉蘭葉1斤，加水2斤，經2次蒸餾，取回蒸餾液1/4斤（濃度為1:4），即為玉蘭露。

用法與療效：

玉蘭露每日20毫升頓服，治療83例，控制24例，顯效21例，好轉23例，有效率為81.9%；

玉蘭露服法同上，另用花生油0.5毫升穴位注射（肺俞穴），10天1次，治療25例，有效率為88%；

內服玉蘭露，配合了哥王片，日服3次，每次3片，治療120例，有效率為77.5%。上法均以10天為一療程。作用以鎮咳，平喘較好。祛痰稍遜，也有一定的消炎作用。對咳、喘、痰的開始見效時間以1～5天的例數最多，顯效及近控時間以6～10天的例數最多。部分患者停藥後3～6個月追蹤複查，結果均有不同程度的復發，其中內服加穴位注射者復發率較低。

食用價值； 以白玉蘭花瓣、麵粉、白糖調味拌和，入油鍋煎後，則成一道香嫩的美食點心。若將粳米放鍋內加水煮至粥將成，投入適量玉蘭花瓣、山楂、蜂蜜稍煮為粥，食之酸甜適口，輕身明目。若將玉蘭花瓣洗淨控干水分，同等量白糖揉搓，裝入瓶內封口，可作各種保健甜食餡或蒸糕的配料。

有以下的食用方式：

玉蘭花茶、玉蘭蜂蜜茶、玉蘭花粥、玉蘭餅、玉蘭花蒸糕、玉蘭花熘肉片、玉蘭花沙拉、玉蘭花素什錦、玉蘭花三鮮湯、玉蘭花蛋羹。

觀賞價值； 常用於園林觀賞，小區，園林，學校，事業單位，工廠，山坡、庭院、路邊、建築物前。盛開時，花瓣展向四方，使庭院青白片片，白光耀眼，具有很高的觀賞價值；再加上清香陣陣，沁人心脾。

白玉蘭先花後葉，花潔白、美麗且清香，早春開花時猶如雪濤雲海，蔚為壯觀。古時常在住宅的廳前院後配置，名為「玉蘭堂」亦可在庭園路邊、草坪角隅、亭台前後或漏窗內外、洞門兩旁等處種植，孤植、對植、叢植或群植均可。

特別是巨石山是中國最大的野生白玉蘭基地。在每年的農曆二月初二都會舉辦白玉蘭節供遊客觀賞。

生態價值； 在氣溫較高的南方，12月至翌年1月即可開花。白玉蘭對有害氣體的抗性較強。如將此花栽在有二氧化硫和氯氣污染的工廠中，具有一定的抗性和吸硫的能力。用二氧化硫進行人工熏煙，1公斤干葉可吸硫1.6克以上。因此，玉蘭是大氣污染地區很好的防污染綠化樹種。