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白菜乾排骨湯

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白菜乾排骨湯是用白菜乾、排骨、、紅棗等原料熬製而成的湯。

中文名白菜乾排骨湯

主要食材白菜乾適量，排骨適量

口 味鮮美

輔 料紅棗適量

食材明細

白菜乾 適量 排骨 適量 紅棗 適量

製作步驟

1.原料：白菜乾 排骨 紅棗。

2.白菜乾冷水浸發，洗淨切段。

3.排骨洗淨下鍋焯水。

4.撈出洗淨備用。

5.注入清水湯煲煮沸，加入白菜乾。大火煲半小時。

6.加入紅棗 。

7.及下排骨。

8.大火至湯滾後小火燉2小時。

9.加適量鹽、雞精調味，再熬一個小時左右即可。