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白蔣茭草的別名，指餵牲口的一種乾草

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詞語分開解釋

白 : 白 bái 雪花或乳汁那樣的顏色：白色。白米。明亮：白晝。白日做夢。清楚：明白。不白之冤。純潔?

蔣 : 蔣（蔣） jiǎng 古書上說的一種菰類植物。姓。古同「獎」，勉勵。 筆畫數：12；部首：艹；筆?

基本解釋

(báijiǎng )

1.茭草的別名。

2.亦作"茭艹"

3.菰的別名。

4.作飼料的乾草。

餵牲畜的乾草：「峙乃芻茭」。

〔茭白〕菰的嫩莖經某種病菌寄生後膨大，可做蔬菜。

(形聲。從草,交聲。本義:蔬類植物)

餵牲口的乾草〖drygrass〗

茭,乾芻。——《說文》

峙乃芻茭。——《書·費誓》

民茭牧其中耳。——《史記·河渠書》

又如:茭牧(收刈牧草及放養牲畜);茭草(茭芻。作飼料的乾草)

篾纜,即用薄竹片或蘆葦編成的大索〖bamboo’sstriptcord〗

搴長茭兮沈美玉。——《史記·河渠書》。

搴長茭兮沉美玉。——《漢書·溝洫志》

茭白,菰的花莖經一種黑粉菌侵入後,刺激其細胞增生而形成的肥大嫩莖。可作蔬菜〖wildricestem〗。如:茭米(菰的果實。又名菰米、雕胡米。在北方,原是吃茭的谷實,茭米是九穀或六穀之一,與南方人吃莖不同);茭草(菰的別名);茭葑(菰根)