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百勝中國 圖片來自ETtoday新聞雲

百勝中國 ，（英語：Yum China), 紐交所：YUMC、港交所：9987，是源自美國的跨國餐飲集團百勝在中國的分支事業體。

簡介

百勝中國，為財富美國500強公司，公司總部位於中國上海。

百勝中國（Yum China, YUMC）在2018年，拒絕高瓴資本（Hillhouse Capital）牽線出價超過170億美元（約5260億新台幣）的私有化提議，引起市場一片譁然。《華爾街日報》卻指出，百勝中國擁有肯德基（KFC）、必勝客（Pizza Hut）、東方既白、小肥羊等知名餐飲連鎖店，位在大陸地區的幾千家門市，未來應該會有很多機會收到條件更優厚的提議。

百勝餐飲集團（Yum Brands, Inc.）是一家總部位於美國肯塔基州路易士威爾的餐飲集團，旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鐘（Taco Bell）等多個餐飲連鎖品牌，曾被《財星》雜誌列入全球500大企業。百勝全球餐飲集團大陸總部，於1993年在上海成立，為大陸直營、合資、特許經營，其中包括肯德基、必勝客、必勝宅急送、東方既白、小肥羊等餐廳。

2016年11月百勝中國從百勝餐飲集團中分拆，在紐約證券交易所上市。

百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可鍾三個品牌的獨家運營和授權經營權，並完全擁有東方既白和小肥羊連鎖餐廳。

(星島日報報道)受到武漢肺炎(新冠)疫情席捲全球，加上美國多次向在美上市中概股的會計、文件披露等方面施壓，引發中概股回流潮。在中國內地經營肯德基（KFC）、必勝客等餐廳的百勝中國（9987）亦成第四隻回流的中概股，行政總裁[屈翠容]]接受訪問時稱，香港市場擁有多種類型的投資者，而且接近內地，能更了解其於在內地的業務及營運。她更透露，第二季內地餐飲業務已開始復甦，上半年已有錢賺，不但毋須裁員，更可如常調整薪酬。

發展歷史

1993年，百勝餐飲集團[中國]]總部在上海成立。它為中國大陸直營、合資和特許經營的肯德基、必勝客、必勝宅急送、東方既白餐廳提供營運、開發、企劃、財務、人事、法律及公共事務等方面的服務。  [

2005年1月，組建百勝餐飲集團中國事業部。

2012年2月，百勝餐飲集團以協議計劃方式私有化小肥羊的交易順利完成。小肥羊從2月2日起正式在香港聯交所除牌，並成為百勝餐飲集團旗下一個新的餐飲品牌。截止2011年12月底，小肥羊在中國大陸擁有469家連鎖餐廳。

截至2016年6月底，百勝旗下肯德基已成功地在中國大陸的1100多個城市和鄉鎮開出了近5039家餐廳，必勝客在超過130個城市擁有超過1610家歡樂餐廳，百勝還擁有100餘家必勝宅急送和15家東方既白餐廳，員工人數37萬。中國百勝目前是百勝在全球業務發展最快的市場。

2016年11月1日，百勝餐飲集團中國事業部從百勝餐飲集團分拆出來獨立運營，成立百勝中國，同日在紐約證券交易所上市，股票代碼為YUMC。

2016年營業收入68億美元，在1100座城市擁有7600家門店，涵蓋中國所有的省市自治區，是中國最大的餐飲業公司之一。

2017年1月9日，全球最大的墨西哥風味連鎖餐廳運營商塔可鐘在上海陸家嘴世紀大道55號東方浮庭1F-1室開設中國第一家餐廳。

2019年8月22日百勝中國收購北京黃記煌餐飲管理有限責任公司控股權，該交易尚需獲得監管部門批准，預計2020年初完成。

新聞事件

速生雞濫用藥物事件

2010年至2011年，百勝中國發現其雞類產品發現多次檢測抗生素殘留超標，原因是供應商在養殖速生雞時濫用抗生素和多種違禁藥物。

百勝將相關檢測結果掩蓋兩年多，直到被央視曝光後才向公眾道歉。

外部連接

• 官方網站 http://www.yumchina.com/