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百合的美容功效及方法
【藥材簡介】
為百合科多年生草本卷丹Lilum lancifolium Thunb.、百合Lillum brownii F.E. Brown ex Miellez var. viridulum Baker或細葉百合Lillum pumilum DC.的乾燥肉質鱗葉。主產於湖南、浙江等地。秋季採挖，剝取鱗葉，置沸水中略燙，乾燥。生用或蜜炙用。
【美容功效】
養陰潤膚，清心安神。
【美容方法】
用於陰虛皮膚乾枯、心煩失眠本品能清肺養陰潤燥，又可清心安神。治療陰虛皮膚乾枯、心煩失眠，可配知母、生地黃等同用，如《金匱要略》百合地黃湯、百合知母湯。亦可單用，煮湯或熬粥服。
【用法用量】
煎服，10～30g。清心宜生用；潤肺蜜炙用。
【使用注意】
風寒咳嗽及中寒便溏者忌服。另有服食百合可引起心悸、面色潮紅、坐臥不安、全身有蟻行感的變態反應報道，大量服食時宜慎。[1]
【配方】
百合紅棗粥：百合(干品)、甘草(干品)各10g，小麥米60g，紅棗12枚，紅糖30g。將百合、甘草(研粉)、小麥米、紅棗、紅糖一起放入沙鍋內，同煮成粥。每日1～2次，溫熱服食。具有益氣健脾，寧心安神，除煩潤膚之效。久服可改善不良情緒，增進食慾，使皮膚紅潤細白，還可防止皮膚衰老，減少皮膚皺紋。
【按語】
本品甘微寒而質潤，既善養陰潤肺止咳，又善清心安神。適用於肺燥或陰虛之久咳、痰中帶血等，又可用於熱病餘熱未清之心煩失眠。
本品為藥食兩用之品，亦為美容保健輔助藥。其性質滋潤，清潤之功兼而有之，既養陰潤燥，以除肌膚乾枯，又清心除熱，以安定心神。
【本草文獻】
(1)《日華子本草》：「安心，定膽，益智，養五臟。治癲邪啼泣，狂叫，驚悸。」
(2)《綱目拾遺》：「清痰火，補虛損。」
【現代研究】
本品主要含秋水仙鹼等多種生物鹼。尚含澱粉、蛋白質、脂肪、氨基酸、糖、鈣、磷、鐵等。具有耐缺氧、免疫調節、抗疲勞、抗過敏作用。[2]