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【百香果這樣挑選最好吃】 原圖鍵結

瀰漫著慵懶氣息的夏天，來點酸甜口感刺激味蕾吧！擁有「果汁之王」美稱的百香果，裡頭的種子含有白皮杉醇，具強烈抗氧化效果、維持血液暢通，可對抗因紫外線產生的自由基，抑制細紋源頭，促進膠原蛋白增生，豐富的維生素C可提高鈣吸收，有預防貧血的效果。百香果種子可抗衰老、抗發炎、誘導長壽基因，同時萃取種子中的白皮杉醇為主要成分，製作成健康食品，白皮杉醇可抑制肌膚鬆弛。

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百香果雖然可直接單吃，但與夏季特有的芒果搭配更美味！成熟的芒果與藍莓一樣，有豐富的花青素，可促進代謝不易囤積脂肪，加上高纖高鉀的香蕉，可促進排便、消水腫。。

這個時候正是盛產百香果的時期，其實新鮮的百香果直接剖半吃就很好吃了，酸酸甜甜的，清爽又解熱。 。

天氣好熱消暑一下~~大家來吃冰囉~~這一句話我家孩子最愛聽酸酸甜甜的百香果冰沙。 。

吃起來酸酸甜甜的百香果，是炎熱夏季中，有助於促進食慾的水果，常常被製成沙拉、飲品及冰品的佐料，素有「果汁之王」的稱號。。

百香果冰食譜..。

酸酸甜甜……充滿水果香氣的冰淇淋，誰能不愛呢！。

美味秘訣

※.百香果醬，在我的其他食譜中有喔！亦可參考自己喜愛的配方製作，或新鮮百香果亦可……甜度自己再調整便可喔！。

參考文獻

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