盛饌檢視原始碼討論檢視歷史
盛饌，漢語詞語。拼音是shèng zhuàn，意思是豐盛的飯食。 中文名 盛饌 拼 音 shèng zhuàn 釋 義 豐盛的飯食 屬 性 漢語詞彙 注 音 ㄕㄥˋ ㄓㄨㄢˋ .
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目錄
1 解釋.2 出處.
解釋
豐盛的飯食。 [1]
出處
《論語·鄉黨》：「有盛饌，必變色而作。」南朝·宋·劉義慶《世說新語·雅量》：「羊固拜臨海，竟日皆美供，雖晚至，亦獲盛饌。」《南齊書·虞悰傳》：「悰善為滋味，和齊皆有方法。豫章王嶷盛饌享賓，謂悰曰：『今日餚羞寧有所遺不？』」宋·陸游《書日用事》：盛饌豚肩 美，常庖筍茁香。園丁報花坼，亦復命壺觴。明·馮夢龍《東周列國志》第五十二回：「靈公曰：『既費庖廚，不須禮席，聞尊府園亭幽雅，願入觀之，主人盛饌，就彼相擾可也。』」清·蒲松齡《聊齋志異·閻羅宴》：「前過華居，廝仆輩道路饑渴，有叨盛饌。」 [2] 清·蒲松齡《聊齋志異·三仙》：「未修地主之儀，忽叨盛饌，於理不當。茅茨不遠，可便下榻。」豐子愷《白鵝》：為了找這盛饌，它仍是要走遠去的。
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示例
雍正為剩飯兩下聖旨：「手中有糧，心中不慌」，中國是大國，如不能居安思危，難免有後顧之憂。古人寫詩說，「春種一粒粟，秋收萬顆子。四海無閒田，農夫猶餓死。」惟有豐年不忘饑饉，珍惜每一粒糧食，才能做到有備無患。又如「鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦」這些詩句，都是古人重視糧食安全的警句。為了處理剩飯剩菜的問題，雍正專門下過兩道聖旨。第一次是在雍正二年（1724年），雍正給御膳房下旨：「凡粥飯及肴饌等食，食畢有餘者，切不可拋棄溝渠。或與服役下人食之。人不可食者，則哺貓犬。再不可用，則曬乾以飼禽鳥，斷不可委棄。朕派人稽查，如仍不悛改，必治以罪。」其大意是剩飯剩菜不許丟棄，可以給服役下人吃；如果人不吃，就用去餵貓；如果貓不吃，就曬乾後拿去餵鳥，總之不能浪費。雍正還特別警告說，「我會派人不時檢查，誰要是違反，必定治罪。」 或許因為執行的情況並不好，雍正三年後再次就浪費糧食的事發出上諭：「朕從前不時教訓，上天降生五穀，養育眾生，人生賴以活命，一粒亦不可輕棄。即如爾等太監煮飯時，將米少下，寧使少有不足，切不可多煮，以致余剩拋棄溝中，不知愛惜。朕屢屢傳過，非止一次。恐日久懈怠，爾總管等再行嚴傳各處首領、太監，見有米粟飯粒，即當撿起。如此不但仰體朕惜福之意，即爾等亦免暴殄天物。應不時查拿，如有輕棄米谷者，無論首領、太監，重責四十大板。如爾等仍前縱容，經朕察出，將爾總管一體重責。」 關於古人節約糧食的故事還有以下： 蘇軾「房梁掛錢」 正所謂「民以食為天」，北宋時期的文學家、美食家蘇軾，曾自稱「聚物之夭美，以養吾之老饕」，其實他在飲食上十分節儉。 在《節飲食說》中，蘇軾給自己定下規矩，「東坡居士自今日以往，早晚飲食不過一爵一肉」「有尊客盛饌則三之，可損不可增」「有召我者，預以此告之，主人不從而過是，乃止」。其中大意是，蘇軾平時吃飯，不過一葷一酒；自己請客或別人請吃飯，也不能超過三個肉菜，否則就不赴宴。蘇軾如此，絕非造作，其用意是：「一曰安分以養福，二曰寬胃以養氣，三曰省費以養財」。這等節儉，自是修養功夫。 後來，蘇軾被貶黃州，他不但自己親自耕種，還實行計劃開支，這就是後來曾國藩都為之效仿的「房梁掛錢」。據說，蘇軾將錢平均分成12份，每月用一份。每份中又平均分成三十小份，每天只用一小份。分好的錢按份掛在房樑上，每天取下一小份，作為當日的生活開支，如有結餘，就把它們存在一個竹筒里，以備意外之需。