石林甜柿檢視原始碼討論檢視歷史
| 石林甜柿 |
 |
石林甜柿，雲南省石林彝族自治縣特產，中國地理標誌產品。石林縣具有氣候、土壤適宜種植甜柿的優勢。所產石林甜柿具有個大、色鮮、甜脆、味美等特點，果糖和維生素C含量比一般水果高1—2倍。主要產地為「綠汀」牌甜柿無公害農產品產地。「恆泰」、「綠汀」兩個品牌的石林優質甜柿獲得國家有機農產品認證，獲得第二屆昆明國際博覽會金獎，被譽為地球上離太陽最近的柿子。
基本內容
中文名：石林甜柿
品質特點：個大、色鮮、甜脆、味美
批准文號：農業部公告第1208號
產地名稱：雲南省石林彝族自治縣
地理標誌：農業部農產品地理標誌
批准日期：2009年5月20日
產地環境
石林縣具有氣候、土壤適宜種植 甜柿的優勢。該縣氣候屬 亞熱帶低緯高原 山地季風氣候，具有「冬無嚴寒、夏無酷暑、四季如春、乾濕分明」的特點。復秋半年為雨季(每年5月～10月)，冬春半年為旱季(11月～次年4月)。石林境內每年3月是太陽輻射最大值月，月平均14.17千卡/平方厘米，最小值月是11月，月平均8.27千卡/平方厘米。歷年平均日照時數為2318小時，1994年總日照時數為2089.6小時。日照率53%，無霜期254天。年平均溫度15.5℃左右。多年平均無霜期252天，年均初霜期11月20日，終霜期為3月12日。多年平均降水量在967.9毫米。各項氣候條件能很好地滿足 甜柿的生長需要。境內土類是 紅壤、黃棕壤、紫色土、沖積土和水稻土。石林地區的土壤主要是 紅壤、紫色土和水稻土。營養成分適於果樹生長。
生產情況
石林縣從1988年開始引種甜柿，經過長期的栽培觀察，篩選出了適合石林 土壤氣候的「次郎」等優良品種。這些精心選育的優良品種具有果實成熟早、豐產、口感獨特、耐貯運等特點，果糖和 維生素C含量比一般水果高1—2倍。2006年開始，石林縣採取 以獎代補的方式，大力扶持發展甜柿產業。到2012年，全縣擁有千畝以上規模標準化生產基地2個，百畝以上規模標準化生產基地10個，專門從事甜柿經營銷售的企業12個，其中省級龍頭企業1個，通過綠色食品認證的企業1個，擁有綠汀、駿康、體福、老黑、七絕果等5個註冊商標。在不斷提高鮮果品質的同時，石林縣還注重開發甜柿系列加工產品，延伸甜柿產業鏈。當前，石林已成功開發柿葉茶、柿葉粉、柿子糕和柿子乾等多種柿子系列產品。2008年，石林甜柿鮮果還實現自營出口貿易，刷新了全縣進出口貿易史上的「零」記 錄，石林甜柿開始邁進國際市場，遠銷上新西蘭、新加坡、馬來西亞、泰國、緬甸、越南等國家和地區。2008年，全縣種植優質甜柿達到15300畝，其中1500餘畝進入盛果期，產量達1200噸。2010年，全縣甜柿投產6000畝。
品質榮譽
石林甜柿具有個大、色鮮、甜脆、味美等特點，果糖和維生素C含量比一 般水果高1—2倍。該縣石林綠汀甜柿產品開發有限公司的「綠汀」商標被評定為「雲南省著名商標」、 「昆明市知名商標」，「綠汀」甜柿被評為「雲南名牌農產品」、「昆明名牌產品」。「綠汀」牌甜柿於2008年獲AA級綠色食品認證。2004年5月，經雲南省農業廳審核，認定 石林縣路美邑鄉、北大村鄉和鹿阜鎮為「綠汀」 牌甜柿無公害農產品產地。2005年，「恆泰」、「綠汀」兩個品牌的石林優質甜柿獲得國家有機農產品認證；2006年，石林甜柿獲得第二屆昆明國際博覽會金獎；2008年，「石林甜柿」地理標誌通過國家農業部審核。石林 甜柿被譽為地球上離太陽最近的柿子。
地理標誌
根據《 農產品地理標誌管理辦法》規定， 雲南省 石林彝族自治縣農牧局茶桑 果站申請對「石林甜柿」農產品實施 農產品地理標誌保護。經過初審、專家評審和公示，符合 農產品地理標誌登記程序和條件，農業部決定於2009年5月20日准予登記。
質量控制技術規範
國家標準：AGI2009-02-00151。
保護範圍
雲南省 石林彝族自治縣境內，包括 鹿阜鎮、石林鎮、路美邑鎮、板橋鎮、圭山鎮、西街口鎮、長湖鎮和大可鄉，地理坐標為東經103°10′-103°41′，北緯24°30′-25°03′。[1]