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| 硒砂瓜 |
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中文學名：硒砂瓜 界：植物界 門：被子植物門 綱：雙子葉植物綱 目：堇菜目 科：葫蘆科 屬：西瓜屬 |
硒砂瓜產於寧夏回族自治區中寧市香山地區，該地區砂礫富含礦物質，同時含有人體必需的硒、鋅、鈣等微量元素，經風吹日曬，逐漸分化，釋放出礦物元素，隨雨水沖刷入土，被植物根系吸收，從而在不施化肥、不用農藥的條件下，生產出甘甜爽口、獨具天然特色的保健食品。由於生產出的西瓜和甜瓜富含硒元素，故名為「硒砂瓜」。
硒砂瓜每年4-5月份種植，7-9月份成熟上市，個大（重達30斤左右），耐儲運，自然保鮮期50天以上。
生長環境
中寧硒砂瓜基地位於寧夏中部乾旱帶，光照條件好，全年日照時數為2845小時，光熱資源十分豐富。無霜期153天，晝夜溫差大，平均為10℃～16℃，≥5℃積溫為3300℃～3800℃，≥10℃積溫為3100℃～3500℃，更有利於硒砂瓜的種植。
每年4－5月份種植，7－9月份成熟上市。獨具保健價值，是真正的無污染綠色食品。2005年，中寧縣硒砂瓜經國家綠色食品發展中心審查監測，產地條件和產品質量完全符合綠色食品要求。並申請認證全國綠色食品（硒砂瓜）原料基地14.2萬畝。
生長分布
產地：寧夏回族自治區中寧市香山地區。
營養價值
據農業部有關部門檢測，硒砂瓜不僅含有鋅、鈣、鉀、硒等微量元素，還含有維生素、胡蘿蔔素和18種氨基酸，十分有利於人們身體健康，尤其硒元素可使人延緩衰老，增強免疫力，延年益壽。硒砂瓜，耐貯藏，放置在家裡、辦公室等自然條件下5個月不腐爛；耐運輸，長途拉運數千公里，完好無損，是目前國內市場最好的綠色食品。
特點
「早穿皮襖午穿紗，晚上圍着火爐吃西瓜」這一特點，說明了強悍的硒砂瓜，敢於直面貧瘠的土壤，敢於正視炎熱的酷夏。
個大皮厚，果肉呈粉紅色，果汁豐富，甘甜爽口，舒心如蜜，稀有的微量元素「硒」，更是給每個酷夏增添了更多健康和色彩。[1]