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福建省製冷學會(英文名為FUJIAN ASSOCIATION OF REFRIGERATION，縮寫為FAR）。本學會是經過福建省民政廳社會組織管理局登記依法成立的全省性科學技術性質群眾團體，初次登記成立時間為1982年3月，社團法人登記證書號：社證字第2304號。

本學會是中國共產黨領導下的科學技術性質群眾團體。本學會由我省具有較高水平的製冷科學技術人員、教學科研人員和相關企業的管理人員、機關企事業單位等自願組成的非營利性專業學術性團體。本學會會員的分布和活動地域為福建省行政區域。

本學會的宗旨是

遵守憲法、法律、法規和國家政策，踐行社會主義核心價值觀，遵守社會道德風尚，以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，貫徹執行科學技術為新時代中國特色社會主義建設服務的根本方針，團結和組織廣大製冷科技工作者，為繁榮和發展製冷科學事業、推動我省經濟持續健康發展提供決策諮詢和技術支持。

本學會接受業務主管單位福建省科學技術協會的業務領導和社團登記管理機關福建省民政廳社會組織管理局的監督管理。接受中國製冷學會的業務指導。

本學會業務範圍：

科技交流、技術推廣、人員培訓、科技成果鑑定、科技諮詢服務等。學會下設分支機構：（1）低溫工程與制冷機械專業委員會（第一專業委員會）；（2）食品冷藏與凍結專業委員會（第三專業委員會）；（3）冷藏運輸專業委員會（第四專業委員會）（4）空調製冷專業委員會（第五專業委員會）；（5）技術培訓部。學會辦事機構：（1）學會辦公室；（2）學術與編輯委員會；（3）科普與技術諮詢委員會。