秋天的荷塘(苑廣闊)檢視原始碼討論檢視歷史
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《秋天的荷塘》是中國當代作家苑廣闊寫的散文。
作品欣賞
秋天的荷塘
立秋有些日子了，平日喧鬧的荷塘漸漸安靜下來。
天氣依舊炎熱，從野外玩耍回來的孩童，仍舊習慣性地摘一片荷葉，倒扣在頭上遮陽。荷塘里的荷花已經日漸稀少，早開的那些，在立秋前後已經枯萎，沒有枯萎的，也被荷塘的主人摘下來，和蓮蓬綑紮在一起，擺在路面叫賣，十塊錢就可以買三支鼓鼓囊囊的蓮蓬，再加兩隻或盛開或半開的荷花。這樣的交易，挺划算，買的人挺多。買的人越多，荷塘里荷花和蓮蓬就越少，慢慢的也就沒人進到荷塘里觀賞荷花了，那些穿着古裝，擺出各種姿勢拍照的愛美女性，也不見了。
在我看來，沒有荷花的荷塘，是另外一種韻味。當或紅或白的荷花開滿荷塘的時候，好看是好看，未免太過喧囂了，賞荷的人太多，你的傘碰着我的傘，我的身影又擋住了你拍照的鏡頭。一些人喜歡長期占據一個地方拍照，讓那些想賞荷的人只能站在一邊悻悻等着，難免掃興。
現在的荷塘，徹底安靜下來。一片片碩大的荷葉，素麵朝天，擁抱着熱烈的陽光，偶爾有風吹過，荷塘里猶如起了一片綠色的漣漪，濃濃的綠意順着風的方向向一邊涌去，等風吹過去，又再次涌回來，恢復原來的樣子。
荷花沒有了，蓮蓬沒有了，再過幾天，連荷葉也會消失不見。
我所在的城市，有好幾種美食，都和荷葉有關。一種荷葉飯，把大米和雞肉、鴨肉、豬肉等肉食加了各種調味品攪拌好，放在蒸籠里蒸熟，吃的時候，打開層層包裹的荷葉，飯菜就帶着一股荷葉特有的清香味。一種荷葉鴨，把整隻鴨處理好，用生抽、醬油醃製一晚，肚子掏空，塞進花生、糯米、香草等等，最後用荷葉包裹，一隻一隻碼在大鍋里蒸熟，吃的時候，也是肉香裡帶着糯米的香氣，又夾雜着荷葉的清香。
為了製作荷葉飯、荷葉鴨，需要早早把荷葉採摘下來，放在秋天的太陽底下暴曬，這樣才能鎖住荷葉里的香氣。等進入深秋，荷葉變得乾枯，那種特有的清香會慢慢散盡，這時候的荷葉，已經無法再用來製作荷葉飯、荷葉鴨了。
摘荷花、摘蓮蓬、摘荷葉，原來滿滿當當的荷塘，日漸消瘦下來，就像一個原來很豐腴的人，一天天變瘦了一樣。
荷葉少了，原來那些喜歡躲在荷葉下小魚小蝦，只能尋找其他躲藏的地方。站在塘埂上稍微一跺腳，一群小魚「嗖」的一聲，就從一個地方鑽出來，一下子又消失在荷塘另外的地方。
再過十幾二十天，荷塘將完全是另外一副樣子。那時候，荷花、荷葉、蓮蓬將統統消失不見，荷塘的主人會穿着一條短褲，在荷塘里走來走去，把荷塘攪個天翻地覆，他們自然是為了採挖淤泥里的蓮藕。那時候，路邊沒有人賣荷花和蓮蓬了，而是擺滿了沖洗得白白淨淨，猶如嬰兒胳膊一樣的蓮藕。
再接下來，荷塘的景色，就可以用宋代大詩人蘇軾那首著名的《贈劉景文》來描寫了：荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝。一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。
同樣的一片荷塘，真是一年四季都有不同的風景。
秋分即景
秋分到了。「分」，即為平分、半的意思。秋分的到來，不但意味着在這一天晝夜平分，晝夜等長，從這天開始，夜將慢慢長過晝，同時還意味着平分了秋季。
秋分一過，涼意漸濃，尤其是一早一晚，走在野外，人感受到的，已經是「寒意」而非「涼意」了。這個節氣，也是我所喜歡的，天高雲淡，秋高氣爽，放眼所及，近處的稻田依舊蔥綠，遠處的山林則是色彩斑斕。 秋分時節，即便是晚稻，也已經收割回家，而稻田裡卻仍舊是蔥綠一片。我是北方人，剛來南方生活的時候，對於秋收後的稻田仍舊綠油油一片而感到格外稀奇。因為在北方，麥子收割以後，就剩下了土黃色的麥茬，花生、紅薯收穫以後，則就露出了黃色的土地。
我特意蹲在收割後的稻田裡好好「研究」了一番。這些綠油油的，仍舊是稻子的秧苗，它們有的是從稻子的根部分櫱出來的，卻因為生不逢時，已經沒有開出稻花、結出稻穗的機會。有的則是稻穀成熟掉落，重新在稻田裡發了芽，長成的一株又一株新的稻子。不管是分櫱的，還是發芽的，最後都殊途同歸，被農人放棄在田野里，沒有人給它們施肥，也沒有人給他們除蟲，任由它們自生自滅。
這時候最高興的是牛兒。當稻子還沒有收割的時候，農人牽着牛兒下地幹活，要緊緊拉着拴在牛鼻上的韁繩，否則貪吃的牛兒一不注意，就會伸出長長的舌頭，卷一大口稻穀送進嘴裡，然後滿足地大嚼特嚼。現在稻子已經收割回家，不再擔心老牛吃了人家的稻子，可以把手裡的韁繩一放，任由老牛帶着小牛在稻田裡啃草、撒歡了。
稻田裡有水牛，也有黃牛，它們屬於不同的人家，彼此之間並不親近，你一塊田，我一塊田，你吃你的草，我發我的呆，互不打擾、各自安好。
秋收後的稻田裡，除了有黃牛和水牛，還有白鷺、蒼鷺、牛背鷺等各種鳥兒在覓食。
這些鳥兒都很聰明，它們緊緊圍繞着啃草的牛兒，一旦牛在吃草的時候驚起稻田裡的青蛙、螞蚱、蟋蟀、老鼠以及各種不知名的小昆蟲，這些鳥兒就一擁而上，長長的脖子飛快地出擊，一擊而中，然後一吞而下。 白鷺通體雪白，是雜食性的鳥，稻田里只要它能吞下的東西，幾乎什麼都吃。牛背鷺最特別，它身體大部分都是白色的，頭部卻呈現淡黃色。牛背鷺也是鷺鳥的一種，卻不像白鷺、蒼鷺一樣喜歡吃魚，它不吃魚，只吃各種昆蟲。當地人給牛背鷺起了一個十分貼切的綽號：放牛郎，因為它平時喜歡站在牛背上，牛吃草，它就精準地捕捉被牛驚起的各種小昆蟲。有時候老牛為了驅趕身上的蚊蟲，猛然抖動身子，牛背鷺也只是抖幾下翅膀，然後重新在牛背上站穩。
這些鷺鳥跟牛很親近，對人卻很警惕。很多時候我想走近一點，給它們拍一張清晰一點的照片，結果遠遠的它們就張開碩大的翅膀，以優美的姿勢起飛、盤旋，然後落在遠處的稻田裡。
人走在秋分前後的田野里、稻田裡、河流邊，身心都感到無比的舒適、愜意，簡直讓人有些流連忘返了。 太陽漸漸西沉，該回家了。改天再來看你們吧，這些站在夕陽里的牛兒們，在天空翩翩而飛的鷺鳥們。[1]
作者簡介
李英利，1964年出生於山西臨猗，運城市作協會員，臨猗縣廟上中心學校教師。