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事實揭露 揭密真相
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秭歸一支筆中學雷鋒精神需要學習,更需要踐行,3月10日,秭歸縣兩河口鎮一支筆初級中學師生240多人到兩河口鎮農村福利院開展學雷鋒春風送暖活動。

該校學生為福利院老人表演[1]了《青花瓷》、《綻放》、《琵琶行》、《天下》等豐富多彩的文藝節目,老人們看後個個喜笑顏開,感受到春天般的溫暖,福利院老人精彩的舞獅和採蓮船表演將此次送溫暖文藝表演活動推向了高潮,全體師生還和老人們進行了互動,福利院內一片喜氣洋洋景象。

該校師生幫老人們掃地、拖地、打掃衛生間、整理床鋪、陪老人聊天、幫行動不便的老人按摩、陪老人們娛樂健身,3個多小時的活動,讓老人們感到了社會的溫暖,福利院王老爹激動地說:「這些娃們對我們真好,不是親人勝似親人啊!」臨走時老人們眼裡噙着淚水,依依不捨地向我們告別,目送師生走出福利院的大門。

據悉,雷鋒精神、敬老愛老美德一直是該校德育教育的重要內容,該校團總支、德育處充分發揮青少年文明實踐站志願服務的優勢,積極組織師生參與此類活動,學生在活動中受到潛移默化的影響,有效促進了學生良好品德的形成。

校園諮詢

秭歸一支筆中學:廚藝比武助力服務質量提高

為提高學校食堂服務水平,4月23日至24日,秭歸縣兩河口鎮一支筆初級中學開展廚藝比武活動,學校所有食堂工作人員參加此項活動。

比武活動共分四個部分,一是白案,主要是包子從揉面、調餡、製作以及蒸熟過程中火候把握等全過程的展示;二是刀工,以常見的土豆為樣品,從洗、刨皮、切絲等各個環節進行表演;三是大鍋菜,就是師生常吃的胡蘿蔔和木耳炒肉,關鍵在主菜和配菜的搭配比例、常規佐料調製以及炒菜的火候,每個部分都有時間、量和質的要求;還以筆試的形式進行了食品安全[2]知識競賽。由10名學生和4名教師組成的評委組,通過現場觀看和品嘗,按照評分標準逐項打分,最後進行綜合評比,評出一等獎三名,二等獎二名。

據了解,一支筆中學作為一所鄉鎮學校,歷來把食堂作為提升師生幸福感的重要場所,一直把讓師生吃得好、吃得放心作為食堂工作的追求目標,本次廚藝比武,有效促進了廚房師傅操作技能的提升和食堂服務質量的提高。

參考文獻