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稻芽

稻芽,中藥名。為禾本科植物稻OryzasativaL.的成熟果實經發芽乾燥的炮製加工品。將稻穀用水浸泡後,保持適宜的溫、濕度,待鬚根長至約1cm時,乾燥。

生理特性

本品呈扁長橢圓形,兩端略尖,長7~9mm,直徑約3mm。外稃黃色,有白色細茸毛,具5脈。一端有2枚對稱的白色條形漿片,長2~3mm,於一個漿片內側伸出彎曲的鬚根1~3條,長0.5~1.2cm。質硬,斷面白色,粉性。氣微,味淡。[1]

產地

栽培品。我國南部和中部地區廣為栽培。[2]

入藥部位

植物的成熟果實經發芽乾燥的炮製加工品。[3]

炮製方法

1、稻芽:除去雜質。

2、炒稻芽:取淨稻芽,按清炒法(不加輔料的炒法稱為清炒法)炒至深黃色。

3、焦稻芽:取淨稻芽,按清炒法(不加輔料的炒法稱為清炒法)炒至焦黃色。

性味

甘,溫。

歸經

歸脾、胃經。

功效

消食和中,健脾開胃。

主治

用於食積不消,腹脹口臭,脾胃虛弱,不飢食少。

炒稻芽偏於消食。用於不飢食少。

焦稻芽善化積滯。用於積滯不消。

相關配伍

1、小兒消化不良,面黃肌瘦:谷芽9g、甘草3g、砂仁3g、白朮6g。水煎服。(《青島中草藥手冊》)

2、小兒腹瀉:炒谷芽9g、木香6g、訶子肉5g、葛根5g、通草2g。上藥水煎,日分2次服。對症加味:挾熱加白芍黃芩:體虛加沙參白朮:溢奶或吐清水加丁香柿蒂。(《中國社區醫師》)

用法用量

9~15g。

視頻

銀成教育執業藥師——中藥二——稻芽、雞內金

參考文獻

  1. 稻芽的功效與作用 農人健康,2019-03-04
  2. 稻芽 中藥查詢,2019-03-04
  3. 稻芽 中醫世家,2019-03-04