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空心菜種植技術

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空心菜是地方俗稱，植物學名為萊菜。空心菜是一年生或多年生草本植物，以嫩梢、嫩葉供食。全國各地均有種植。有許多朋友都不知道空心菜的種植技術，那麼就接下來介紹空心菜的種植技術。

空心菜種植技術

1.空心菜種植播種育苗

1)空心菜種植的苗床準備：育苗畦按每平方米川過篩腐熟的農家肥20千克、磷酸二錢50克撤勻，淺翻，摟平，澆足底水。

2)空心菜種植的播種期：華北地仄日光溫室早春茬播期為2月中旬，露地直播期3月下旬，秋大棚播期為5月下旬至6月上旬，高效節能日光溫室播期一般在9月上中旬。

3)空心菜種植的浸種處理：催芽種子川30CC;左右溫水浸種12小時，撈出瀝去多餘水分，用35%的甲霜靈可濕性粉劑拌種(預防白粉病)。放在30℃環境下催芽，並用25-30℃溫水每天淘種1次，繼續催芽。2天出芽，3天齊芽。

4)空心菜種植的播種規範：直播時先浸種催芽，按行距35厘米，穴距15-18厘米進行穴播，每穴播種3-5粒，每畝用種量為2.5-3.0千克。育苗移栽，可結合間拔幼苗上市，採用苗畦撒播疏苗方式，播後種子上覆土1厘米，每畝栽植田需苗床面積50-60米2，用種量2.0千克左右。

(5)播後管理播後要保墒，保溫。出苗後，苗高3厘米時，要加強肥水管理，順水沖施尿素，每畝施人量為5千克左右。幼苗期間忌乾旱。幼苗2葉1心時間苗，苗距6厘米左右。生長期間可噴20毫克/升赤黴素溶液或雲大-120 (10毫克對水30升)，每10天噴1次，連噴2次。幼苗4一5片葉移栽植田。

2.空心菜種植的定植技術

(1)施肥整地選擇優質肥沃的沙壤土，每畝施人腐熟有機肥4米3左右、磷酸二銨50千克，耕翻耙細後做畦，畦而寬1.0-1.2米。

(2)定植凡直播的，按株行距(15-18) 厘米x35厘米開穴播種。凡育苗的，播後30天左右，苗高17一20厘米按30厘米x35厘米行株距定植，每穴3一4株，或按18厘米x35厘米株行距定植，每穴2株。定植時要先澆苗畦後，帶土沱定植，以利緩苗。

3.空心菜種植的田間管理

(1)肥水管理空心菜2葉1心或定植後，要加強肥水管理，每畝施速效性氮肥10千克左右，追肥員不宜大，植株生長期間保持土壤濕潤。苗高30厘米左右開始採收，每次採收都要追肥，標準為每畝追施尿素10-15千克，以促進新梢發生和生長。

(2)中耕除草為防止畦面板結和雜草叢生，影響植株的生長，可在畦面發白時，淺鋤，促使根系的發育，為植株的健壯生長創造一個有利的環境。

(3)溫度管理空心菜生產應儘可能保持較高的溫度。棚室生產的溫度不超過35℃不放風，夜間最低氣溫保持在15℃以上。為促使空心菜生長，低溫期間可在日光溫室內增設小拱棚增溫。

4.空心菜種植的採收技術

空心菜的採收一般採用掐收的辦法，初次採收在植株30厘米以上時，留下部9-12厘米，採收其上嫩梢，以後I葉腋長出的新梢長15厘米時開始第二次採收，但下部要留2-3片葉，以促發更多新梢，保證豐產。自第三次採收之後，每個採收新梢下僅留1-2片葉，以防發生新梢過多，植株早衰。同時，疏去植株基部過多過密的枝條，以達到更新和保持合理群體的目的。

幼苗七市可連根拔起，剪去根部後，整理成捆，供應市場。

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