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簡單營養小炒
圖片來自豆果美食網

簡單營養小炒 本來為了方便,就幾個菜放一起炒,即省事營養也不單一,沒想到我這為省事做的菜卻成為寶寶炒菜中的最愛,後來和小區里寶寶一起玩的小夥伴的媽媽聊天說到這菜,她也做了一次,她說她兒子也吃了好多。寶媽們有孩子挑食的可以試試這道菜

營養小炒的用料

  • 土豆1個
  • 豆乾6塊
  • 胡蘿蔔半根
  • 青椒3個

營養小炒的做法

  1. 土豆切絲放入水裡泡一會去澱粉後撈出備用
  2. 青椒把籽和筋都搞掉,胡蘿蔔,豆乾都切絲備用
  3. 切絲,豆乾是有味道的豆乾,所以最後放入。
  4. 鍋里放油先放土豆胡蘿蔔絲炒一下,再放青椒翻炒一下放鹽和少許生抽翻炒均勻,最後放入豆乾翻炒一下就可以了。這樣炒出的青椒和土豆都是脆脆的,炒時間長軟了不好吃
  5. 炒好了,雖然只是炒了一個菜可是吃到的是四個菜的營養,是不是又方便又經濟實惠又營養啊!
  6. 開吃了,原先只有土豆,豆乾,青椒,今天加了胡蘿蔔顏色也好看多了[1]

參考文獻