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米慶賢檢視原始碼討論檢視歷史

事實揭露 揭密真相
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米慶賢 (1973年 - ) 中國烹飪大師。男,出生於湖南辰溪,大專學歷,高級技師,中國烹飪大師,湘菜大師,湖南省餐飲文化大師,高級實訓指導教師,中國烹飪科學家湖南分會長,名廚美食文化研究會湖南分會長,新派滿漢全席金牌菜得主,國家高級考評員,國家鑽石級酒店評審員,長沙十大名廚,長沙市高技能人才貢獻獎獲得者,2015年至今擔任廣州湘滿堂連鎖餐飲管理公司董事總經理[1]

擅長湘菜、粵菜川菜、宮廷菜、新派滿漢全席、雕刻,精通酒店管理、廚藝培訓、成本核算。1994年從業,師從於中國烹飪大師、湘菜泰斗石蔭祥大師,又得到全國人大代表許菊雲大師指點。曾在長沙華天集團、吉首影視大酒店等單位事廚,2011年—2013年工作於德國華人餐館西湖酒樓。

多次榮獲國家級、省級、市級烹飪大賽金獎。2007年入選《中華名廚》第二期。2010年參加全國新派滿漢全席比賽第一屆榮獲龍頭御勺獎。

2016年入選《中國烹飪大師名師百人作品精選》第九卷。

2017年入選《未來影響中國酒店100人》第一卷,《環球星廚》第八期,參加全國新派滿漢全席比賽榮獲御廚金刀獎。

2017年入選《中國烹飪大師名師百人作品精選》第十卷。2017年12月榮獲「國家烹飪科學家」和「中國國家軍魂形象大使」稱號[2]


參考資料

  1. 米慶賢/入圍五星級名廚/名廚數據網.   [2022-11-21  ]. 
  2. 米慶賢 中國烹飪大師 長沙十大名廚.   [2022-11-21  ].